结论：餐饮员工在关开关时误触被电打死，其家属或相关权益人是有可能获得赔偿金的，但具体能否获得赔偿以及赔偿的金额，需根据事故的具体情况、责任划分以及相关法律法规来确定。以下从多个角度进行分析：
一、事故责任划分
雇主责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害，应当承担赔偿责任。如果员工是在正常工作过程中，因执行工作任务（如关开关）而触电身亡，那么雇主很可能需要承担相应的赔偿责任。
- 雇主的责任可能包括提供安全的工作环境、必要的劳动保护措施以及进行安全教育培训等。如果雇主未能履行这些义务，导致员工触电身亡，雇主应承担主要或全部责任。
员工自身责任：
- 如果员工在操作过程中存在故意或重大过失，如违反操作规程、未使用安全防护设备等，那么员工自身也可能需要承担一定的责任。但这种情况通常较少见，且员工已身亡，其责任可能由其家属或继承人承担相应比例（如果有的话）。
第三方责任：
- 如果触电事故是由于设备故障、电线老化等第三方原因造成的，那么设备制造商、维护商或电力供应商等第三方也可能需要承担相应的赔偿责任。
二、赔偿项目与标准
如果确定存在赔偿责任，赔偿项目通常包括：
死亡赔偿金：
- 根据受害人的年龄、收入状况、当地生活水平等因素确定。计算公式可能因地区而异，但一般遵循“上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算”的原则。例如，若上一年度城镇居民人均可支配收入为50000元，则死亡赔偿金可能为1000000元（50000元/年 × 20年）。但具体数额需根据当地标准和实际情况确定。
丧葬费：
- 按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。例如，若上一年度职工月平均工资为8000元，则丧葬费为48000元（8000元/月 × 6月）。
被扶养人生活费：
- 如果受害人有需要扶养的未成年人或无劳动能力的成年人，赔偿义务人还需要支付被扶养人生活费。具体数额根据被扶养人的年龄、生活来源以及当地生活水平等因素确定。
精神损害抚慰金：
- 根据受害人的死亡给其家属造成的精神痛苦程度，酌情确定精神损害抚慰金的数额。这一数额通常没有固定的计算公式，而是由法院根据案件具体情况进行裁量。
三、法律程序与建议
及时报警与报案：
- 发生触电事故后，应立即报警并通知相关部门（如电力公司、安全生产监督管理部门等），以便及时调查事故原因并固定证据。
收集证据：
- 家属或相关权益人应积极收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以便在后续的法律程序中证明事故责任和赔偿请求。
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂案件时，建议家属或相关权益人咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地了解自身权益和法律程序，并制定合适的诉讼策略。
提起诉讼或协商和解：
- 根据事故责任和赔偿情况，家属或相关权益人可以选择提起诉讼或与赔偿义务人进行协商和解。如果选择提起诉讼，应准备充分的证据和法律依据；如果选择协商和解，则应在律师的指导下进行谈判并签订和解协议。
最后，餐饮员工在关开关时误触被电打死是一个复杂的法律问题，涉及多个方面的责任划分和赔偿项目。如果你或你的家人遇到此类情况，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。