结论：小时工原本签订的一天工作5小时，是否可以改为4小时以及是否会有违约金，这主要取决于双方签订的劳动合同或劳务协议中的具体约定，以及变更工作时间的具体原因和协商情况。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果劳动合同或劳务协议中明确规定了每天的工作时间，并且没有允许单方面变更的条款，那么任何一方想要变更工作时间，都需要与对方进行协商，并达成一致意见。在这种情况下，如果小时工想要将工作时间从5小时改为4小时，需要与雇主进行协商，看雇主是否同意。
   • 如果合同中允许在一定条件下变更工作时间，或者双方有口头或其他形式的协议允许变更，那么小时工在符合这些条件的情况下，可以提出变更工作时间的请求。

2. 违约金角度：

   • 违约金的存在和数额通常取决于劳动合同或劳务协议中的具体约定。如果合同中明确规定了如果一方违反工作时间约定需要支付违约金，那么小时工在未经雇主同意的情况下擅自减少工作时间，可能会面临支付违约金的风险。
   • 如果合同中没有规定违约金，或者规定的情况与当前情况不符，那么小时工擅自减少工作时间可能不会直接导致支付违约金，但可能会引发其他法律后果，如雇主可以要求小时工承担因减少工作时间而造成的损失。

3. 实际操作与协商角度：

   • 在实际操作中，小时工和雇主之间往往可以通过协商来解决工作时间变更的问题。如果小时工因为个人原因（如健康、家庭等）需要减少工作时间，可以与雇主坦诚沟通，看是否能够达成一致意见。
   • 雇主在考虑是否同意变更工作时间时，也会权衡自身的利益和需求。如果变更工作时间对雇主的影响不大，或者小时工能够提出合理的解决方案来弥补减少工作时间带来的影响，那么雇主可能会同意变更。

建议：

• 如果小时工想要变更工作时间，建议首先仔细阅读劳动合同或劳务协议中的相关条款，了解自己的权利和义务。
• 然后与雇主进行坦诚的沟通，说明变更工作时间的原因和请求，并尝试达成一致意见。
• 如果无法达成一致意见，或者担心可能产生的法律后果，可以寻求专业法律人士的帮助，以维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 如果小时工未经雇主同意擅自减少工作时间，可能会面临支付违约金（如果合同中有规定）或承担其他法律责任的风险。
• 同时，雇主也有权要求小时工按照合同约定履行工作时间义务，或者采取其他合法措施来维护自己的权益。

总之，小时工是否可以更改工作时间以及是否会有违约金，需要具体分析劳动合同或劳务协议中的约定以及双方的协商情况。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。