结论：每天工作不超过4小时，属于非全日制用工形式，法律允许不签订书面劳动合同，双方可以订立口头协议，但建议尽量签订书面合同以明确权利义务。

详细分析：

1. 非全日制用工的定义与特点：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，非全日制用工是指以小时计酬为主，且劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
   • 这种用工方式具有灵活性高的特点，适用于一些临时性、辅助性或替代性的工作岗位。

2. 非全日制用工的合同形式：

   • 法律允许非全日制用工的双方当事人可以订立口头协议来明确双方的权利和义务。这意味着，在实际操作中，如果每天工作不超过4小时，雇主和雇员之间确实可以选择不签订书面劳动合同。
   • 然而，尽管法律允许口头协议的存在，但从维护劳动者权益以及避免日后可能出现的纠纷角度出发，即便是非全日制用工，也强烈建议双方签订简单的书面协议。书面合同或协议能够明确记载工作内容、报酬标准、工作时间等关键事项，为双方提供更为清晰和具体的法律保障。

3. 签订书面合同的重要性：

   • 书面合同能够确保双方在合作过程中有明确的依据可循，减少因理解差异而产生的纠纷。
   • 在发生劳动争议时，书面合同可以作为重要的证据支持劳动仲裁或诉讼，有助于维护劳动者的合法权益。

4. 口头协议的注意事项：

   • 如果双方选择以口头协议的形式进行约定，也应当特别注意确保协议内容的明确性和双方理解的一致性。
   • 为避免后续因理解差异而产生的纠纷，建议在达成口头协议后，尽量通过书面形式（如邮件、短信等）对协议的关键内容进行确认，并妥善保留相关证据。

法律建议：

• 对于雇主：虽然法律允许不签订书面劳动合同，但为了明确双方的权利义务、减少纠纷风险，建议尽量与劳动者签订书面合同。
• 对于劳动者：在接受非全日制工作时，应主动要求与雇主签订书面合同，以保障自己的合法权益。如果雇主拒绝签订书面合同，也应尽量通过书面形式确认口头协议的关键内容，并妥善保留相关证据。

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