结论前置：事业编未签合同原则上不影响工资的发放，但可能带来工资标准确定、支付保障及维权等方面的复杂情况。因此，尽管法律保障未签合同劳动者的工资权益，但签订书面劳动合同对于明确双方权利和义务、保障劳动者权益仍至关重要。
一、不影响工资发放的依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。同时，该法第三十条明确规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。对于事业编人员而言，即使未签订书面合同，只要实际提供了劳动，用人单位就有义务支付工资。此外，《事业单位人事管理条例》等相关规定也强调了事业单位应保障工作人员的合法权益，包括按时足额支付工资。
二、可能带来的复杂情况
工资标准确定困难：
- 若无书面合同，双方对工资数额、支付方式等可能存在口头约定，这可能导致争议发生时难以举证。此时，根据《劳动合同法》第十一条，若劳动报酬不明确，新招用的劳动者的劳动报酬将按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或集体合同未规定的，实行同工同酬。然而，这可能导致实际工资与预期不符，增加争议解决的成本和难度。
工资支付缺乏保障：
- 书面合同通常会明确工资的支付时间、方式等，对用人单位具有约束作用。缺乏合同，用人单位可能随意变更支付条件，甚至拖欠工资，增加劳动者维权难度。对于事业编人员而言，虽然事业单位通常较为规范，但未签合同仍可能带来一定的支付风险。
双倍工资赔偿与法律责任：
- 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。这一条款为劳动者提供了额外的权益保护，但需通过法律途径主张。对于事业编人员而言，若用人单位未签合同且存在拖欠工资等违法行为，劳动者有权要求支付双倍工资及赔偿。
劳动关系认定与维权困难：
- 没有合同，劳动者在维权时可能需要提供其他证据来证明与用人单位的劳动关系，如工作证、考勤记录、银行流水等。这增加了劳动者维权的复杂性和成本。对于事业编人员而言，虽然事业单位通常会有较为完善的人事管理制度，但未签合同仍可能给维权带来一定的困难。
三、建议与措施
签订书面合同：
- 为确保自身权益，事业编人员应与用人单位签订书面的劳动合同或聘用合同，明确双方的权利和义务。这有助于避免潜在的纠纷和维权困难。
了解并维护自身权益：
- 事业编人员应了解相关法律法规和政策规定，知道如何维护自己的合法权益。在遇到用人单位未签合同或存在其他违法行为时，应及时采取措施维护自身权益。
留存证据：
- 在未签合同的情况下，事业编人员应留存能够证明自己在该单位工作的相关证据，如工作证、工作安排通知、工作成果、考勤记录、工资发放记录等。这些证据在维权时可能起到关键作用。
寻求法律援助：
- 若用人单位拒绝签订合同或存在其他违法行为，事业编人员可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。作为专业律师，我可以为你提供具体的法律指导和帮助。
综上所述，虽然事业编未签合同不影响工资的发放，但为了避免可能的复杂情况和维权困难，建议事业编人员与用人单位务必签订书面合同。同时，用人单位也应遵守相关法律法规和政策规定，及时与事业编人员签订合同，确保劳动关系的合法性和稳定性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。