针对您提出的“公司高薪挖人后又辞退，导致没有工作该如何处理”的问题，核心结论是：您可以通过协商、劳动仲裁或诉讼等途径维护自身权益，具体选择取决于公司辞退的合法性及您手头掌握的证据情况。以下分情况详细说明：

1. 若公司辞退行为违法（如无合法理由或未履行法定程序）

• 法律依据：根据《劳动合同法》第39条、第40条，公司辞退员工需有合法理由（如严重违纪、不能胜任工作等），且需提前30日通知（或支付代通知金）并支付经济补偿金。若公司未履行上述程序或理由不成立，则构成违法解除。
• 维权路径：
  1. 协商解决：与公司沟通，要求继续履行合同或支付违法解除的赔偿金（2N，即工作年限×2倍月工资）。
  2. 劳动仲裁：若协商无果，可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，主张违法解除赔偿金、未支付的工资、加班费等。
  3. 诉讼：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。
• 关键证据：劳动合同、工资记录、辞退通知、沟通记录（如邮件、微信）等，证明公司违法解除的事实。

2. 若公司辞退行为合法（如有充分证据证明您不符合录用条件或严重违纪）

• 法律依据：根据《劳动合同法》第39条，公司可因员工严重违纪、被追究刑事责任等情形解除合同，且无需支付经济补偿。
• 应对建议：
  1. 核查辞退理由：要求公司出具书面辞退通知，明确具体理由及依据。
  2. 评估证据充分性：若公司理由不成立（如“不符合录用条件”但未在试用期内明确告知或考核），仍可主张违法解除。
  3. 协商补偿：即使辞退合法，您仍可与公司协商争取一定补偿（如代通知金、未休年假工资等）。

3. 若公司未支付工资或拖欠补偿

• 法律依据：根据《劳动法》第50条，公司需按时足额支付工资。若未支付，您可主张工资及50%-100%的赔偿金。
• 维权路径：
  1. 向劳动监察部门投诉：要求公司限期支付工资及赔偿。
  2. 劳动仲裁：同时主张工资、经济补偿或赔偿金。

4. 其他注意事项

• 时效性：劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道权益被侵害之日起计算，需尽快行动。
• 心理调适：失业可能带来心理压力，建议积极寻找新工作，同时通过法律途径维护权益。
• 预防措施：未来入职时，建议明确录用条件、考核标准，并保留书面证据，避免类似纠纷。

总结：公司高薪挖人后辞退的行为是否合法，需结合具体理由和程序判断。若公司违法解除，您可通过协商、仲裁或诉讼主张赔偿；若合法解除，仍可争取合理补偿。建议尽快收集证据，并根据实际情况选择维权路径。如有进一步疑问，可直接向我咨询。