针对“甲方提供的工程量清单没有编制人签字盖章应当怎样处理”这一问题，核心结论是：需根据工程量清单的用途、合同约定及实际影响，分情况采取补救措施或主张权利，具体分析如下：

1. 若工程量清单仅作为参考文件，未作为合同组成部分

• 法律性质：根据《民法典》第470条，合同内容需双方明确约定。若合同未将工程量清单列为附件或明确其效力，则其性质可能仅为“参考文件”，缺乏编制人签字盖章不影响合同成立。
• 处理方式：
  • 要求补充签字盖章：可书面通知甲方补充完善，避免后续争议（如工程量争议时甲方否认清单效力）。
  • 自行核对工程量：若甲方拒绝补充，建议自行委托第三方机构复核工程量，固定证据，防止因清单瑕疵导致自身利益受损。

2. 若工程量清单已作为合同组成部分（如招标文件附件）

• 法律性质：根据《招标投标法》第22条，招标文件需包含“工程量清单”等实质性内容。若清单被纳入合同，其编制人签字盖章属于法定或约定形式要件，缺失可能影响清单效力。
• 处理方式：
  • 主张清单无效或可撤销：若因清单缺失签字盖章导致工程量争议（如甲方后期主张清单错误），可依据《民法典》第153条（违反强制性规定）或第147条（重大误解）主张清单无效或撤销，要求重新核定工程量。
  • 固定证据并协商：立即通过书面函件要求甲方补充签字盖章，并留存沟通记录；若甲方拒绝，可委托公证机构对清单内容进行公证，增强证据效力。

3. 若因清单缺失签字盖章导致实际损失（如工期延误、成本增加）

• 法律责任：根据《民法典》第577条，甲方未履行合同义务（如提供合规清单）导致乙方损失的，应承担违约责任。
• 处理方式：
  • 索赔流程：

       1. 书面通知甲方违约事实及损失明细；
       2. 收集证据（如清单、沟通记录、实际支出凭证）；
       3. 协商不成时，依据合同争议解决条款（仲裁/诉讼）主张赔偿。
    

  • 注意事项：需在合同约定的索赔期限内提出，逾期可能丧失权利。

4. 预防性建议：未来合同中明确清单效力

• 条款设计：在合同中约定“工程量清单需编制人签字盖章，否则视为甲方未履行合同义务，乙方有权要求重新提供或主张赔偿”。
• 操作规范：接收清单时立即核查签字盖章情况，发现问题及时书面提出，避免事后被动。

总结：工程量清单缺失编制人签字盖章的处理需结合清单性质、合同约定及实际影响综合判断。建议优先通过书面沟通补救，若无法解决则固定证据并依法主张权利。如有具体案例或合同条款需进一步分析，可直接向我咨询。