结论前置：工作五年只签了一次合同，这种做法是否违法需分情况讨论，但多数情况下用人单位的行为涉嫌违法。

详细分析：

1. 从劳动合同签订次数与期限的角度分析：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
   • 在您描述的情况下，工作五年只签了一次合同，如果这份合同是固定期限劳动合同，且合同期限已经届满，而用人单位未与您续签合同，但您仍在继续工作，那么从合同期限届满的次日起，您与用人单位之间就形成了事实劳动关系。此时，用人单位的行为可能涉嫌违法，因为它未按照法律规定与您续签书面劳动合同。
   • 如果这份合同是无固定期限劳动合同，那么只要合同没有解除或终止，用人单位就不需要再次与您签订合同。但这种情况较为特殊，且通常需要满足一定的条件（如劳动者在用人单位连续工作满十年等）才能签订无固定期限劳动合同。

2. 从用人单位未续签合同可能面临的法律后果角度分析：

   • 如果用人单位在固定期限劳动合同期限届满后未与您续签合同，但您仍在继续工作，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位应当自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同。如果劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照劳动合同法第四十七条的规定支付经济补偿。
   • 此外，如果用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着，即使没有书面合同，您与用人单位之间也形成了无固定期限的劳动关系。

3. 从劳动者权益保护的角度分析：

   • 作为劳动者，您有权要求用人单位与您签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。如果用人单位拒绝签订或未按照法律规定签订合同，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

建议与行动：

• 如果您目前仍处于工作状态，且合同已经到期或未签订无固定期限劳动合同，建议您与用人单位沟通，要求签订书面劳动合同或确认无固定期限劳动关系的存在。
• 如果用人单位拒绝签订或未给予合理答复，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付未签订合同期间的双倍工资或确认无固定期限劳动关系，并可能要求用人单位支付经济补偿。

进一步思考：

• 在处理此类问题时，您需要保留好与用人单位的劳动关系证明（如工作证、工资条、考勤记录等），以便在投诉或申请劳动仲裁时提供证据。
• 同时，您也需要了解自己的权益和义务，以便在与用人单位沟通或处理劳动纠纷时能够维护自己的合法权益。

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