面对公司规定没有完成业绩而需要加班的情况，您可以从以下几个方面来妥善处理：

一、了解法律规定与公司政策

首先，您需要明确《劳动法》中关于加班的相关规定。根据法律，用人单位因生产经营需要延长工作时间，需与工会和劳动者协商，且每日加班一般不得超过一小时，特殊情况下每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。同时，加班需支付相应工资报酬，平日为工资的150%，休息日为200%，法定假日为300%。

此外，您还应查阅劳动合同及公司规章制度，了解公司关于加班的具体条款，包括加班申请流程、审批权限及报酬计算方式等，确保自己的权益得到保障。

二、判断加班的合法性与合理性

1. 强制加班问题：确认公司要求的加班是否带有强制性。如果公司以扣工资、影响绩效考核等方式胁迫您加班，这是违法的，您有权拒绝。

2. 加班合理性：评估加班任务是否合理且必要。如果加班任务过于繁重或不合理，可能会对您的身心健康造成损害，您可以与公司沟通，提出调整任务或合理安排时间的建议。

三、按照正规流程办理加班手续

1. 主动沟通：与上级领导就加班任务进行详细沟通，明确任务量、时间要求及预期目标，确保双方对加班任务有清晰的认识。

2. 提交加班申请：按照公司规定的流程填写加班申请表，注明加班详情及预计工作成果。这有助于公司了解您的加班情况，并作为后续报酬发放或调休的依据。

3. 获得审批：确保加班申请经过相关负责人审批，并保留审批记录作为证据。如果公司未按照流程审批或拒绝审批，您可以与公司沟通或寻求法律援助。

四、留存加班证据

无论公司是否有明确的加班申请流程，您都应自行留存加班证据，如加班通知、考勤记录、工作成果等。这些证据在后续可能涉及的劳动纠纷中至关重要，可以帮助您维护自己的权益。

五、确保获得相应报酬或调休

1. 关注报酬发放：完成加班任务后，及时检查工资发放情况，确保获得法律规定的加班报酬或调休。如果公司未依法支付加班工资或提供调休，您可以与公司沟通或采取法律手段维权。

2. 维权途径：若与公司沟通无果，您可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自身权益。在维权过程中，保持冷静与理性，通过合法途径解决问题。

六、平衡工作与身心健康

在追求工作业绩的同时，也应注意保护自己的身心健康。合理安排工作与休息时间，避免过度加班导致身体透支。如果加班任务过于繁重或不合理，您可以与公司沟通调整任务或寻求其他解决方案。

总之，面对公司规定没有完成业绩而需要加班的情况，您应充分了解法律规定与公司政策，判断加班的合法性与合理性，并按照正规流程办理加班手续。同时，留存加班证据并确保获得相应报酬或调休。在维权过程中保持冷静与理性，通过合法途径维护自身权益，并注重平衡工作与身心健康。