儿媳一般不可以直接起诉其他子女不赡养老人，但在特定情形下可通过法律途径间接维护老人权益。以下从不同角度为你详细分析：

儿媳的法律地位与直接起诉的限制

从法律层面讲，儿媳与公婆之间不存在法定的赡养义务关系。根据《中华人民共和国民法典》的规定，赡养父母是子女的法定义务，这里的“子女”主要指婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女。因此，儿媳没有直接起诉其他子女不赡养老人的权利。

老人的维权方式

如果其他子女不履行赡养义务，老人自己可以作为原告，向法院提起诉讼，要求不履行赡养义务的子女履行赡养义务，支付赡养费等。在诉讼过程中，儿媳可以作为证人，提供相关的证据支持老人的诉求，比如老人生活困难的相关证明、其他子女拒绝履行赡养义务的事实依据等，但不能作为原告直接起诉其他子女。

特殊情况下的处理

在某些特殊情况下，如果儿媳对老人承担了主要的照顾和赡养责任，并且与老人形成了事实上的扶养关系（比如老人长期随儿媳生活，由儿媳照料日常起居等），且其他子女的不赡养行为严重损害了家庭共同利益或老人的合法权益，儿媳可能通过其他合法途径（如向相关部门反映情况、寻求调解等）来促使问题解决，但仍不能直接以原告身份起诉其他子女。

解决建议

1. 沟通协调：家庭成员之间应首先尝试通过沟通协商的方式解决赡养问题，明确各自的责任和义务，尽量达成和解协议。这有助于维护家庭关系的和谐，避免不必要的法律纠纷。
2. 寻求调解：若沟通无果，可以寻求社区居委会、村委会、人民调解委员会等基层组织的帮助，进行调解，促成双方达成一致意见。调解是一种相对温和且有效的解决方式，能够在尊重家庭关系的基础上，找到双方都能接受的解决方案。
3. 法律途径：当调解也无法解决问题时，老人可以通过法律途径维护自己的合法权益，向法院提起赡养费纠纷诉讼，要求不履行赡养义务的子女履行赡养义务。在诉讼过程中，儿媳可以积极提供证据支持老人的诉求，确保老人的权益得到切实维护。

赡养老人是每个子女的法定义务，也是中华民族的传统美德。在面对赡养纠纷时，我们应尽量通过沟通、调解等温和方式解决问题，维护家庭关系的和谐。如果问题无法解决，也不要害怕通过法律途径来维护老人的合法权益。如果你还有其他关于婚姻家庭财产纠纷的问题，欢迎直接向我咨询。