小时工签订工期（即非全日制用工合同）是合法的，但需满足一定条件并遵循相关法律规定。以下从多个角度为您详细分析：
一、合同形式与效力
- 口头协议与书面合同：根据《中华人民共和国劳动合同法》第六十九条，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，该协议同样具有法律效力。然而，考虑到口头协议在争议解决时可能存在的举证困难，建议优先采用书面劳动合同形式，以明确双方的权利义务，减少潜在纠纷。书面合同应由双方签字确认，并各执一份。
二、合同内容要求
基本信息：合同应清晰载明用人单位的名称、地址、法定代表人或负责人信息，以及劳动者的姓名、住址、身份证号码等基本信息。
工作时间与安排：
- 明确约定每日或每周的工作小时数，确保平均每日不超过四小时，每周累计不超过二十四小时。
- 具体工作时段也需明确，如上午9点至12点，下午2点至5点等，以便双方合理安排。
工作内容与地点：详细描述工作任务、职责范围及具体工作地点或区域，确保劳动者清楚其工作范畴。
劳动报酬：
- 明确每小时的工资数额，不得低于当地人民政府规定的最低小时工资标准。
- 约定支付周期，最长不得超过十五日，并确保支付方式（如现金、银行转账）明确无误。
休息休假：虽然非全日制用工的休息休假相对灵活，但合同中仍应体现劳动者的休息权利。
社会保险：双方可协商是否参加社会保险及具体方式，虽非强制，但明确约定有助于避免后续争议。
合同终止：明确双方均可随时通知对方终止用工，且用人单位无需支付经济补偿，同时规定具体的终止程序和条件。
三、重要法律条款与注意事项
禁止试用期：根据《劳动合同法》第七十条，非全日制用工双方当事人不得约定试用期，以保护劳动者权益。
明确责任：合同应详细列明双方违反劳动合同的责任及处理方式，确保违约时有据可依。
证件保管：用人单位可以留存劳动者证件的复印件，但严禁扣押劳动者居民身份证等原件，以保障劳动者个人权益。
四、法律后果与风险提示
- 如果用人单位与小时工签订的合同违反了上述法律规定，如约定了试用期、超时工作、低于最低工资标准等，那么该合同部分或全部无效，用人单位可能面临劳动行政部门的处罚，并需承担相应的赔偿责任。
- 对于小时工而言，如果合同内容不明确或存在违法条款，可能导致其权益受损，如无法获得应有的劳动报酬、休息休假权利等。
总结与建议：
- 签订小时工合同时，务必确保合同形式合法、内容全面且具体明确。
- 特别注意避免试用期的约定，明确双方责任，并妥善保管相关证件。
- 如果您在签订或履行小时工合同过程中遇到任何问题或争议，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。