申请劳动仲裁是有用的。针对您公司不给一次性就业补助金的情况，以下从多个角度为您详细分析：
法律背景与依据
根据《工伤保险条例》的相关规定，职工因工致残被鉴定为五级、六级伤残的，经工伤职工本人提出，该职工可以与用人单位解除或者终止劳动关系，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。这意味着，如果您的伤残等级符合规定，且您与用人单位解除了劳动关系，那么用人单位是有义务支付一次性就业补助金的。
劳动仲裁的适用性
仲裁请求的合法性：您有权向劳动仲裁机构提出仲裁请求，要求用人单位支付一次性就业补助金。这是您的合法权益，受到法律保护。
仲裁流程的有效性：劳动仲裁是一种有效的解决劳动争议的方式。通过仲裁，您可以获得一个公正、独立的裁决，该裁决具有法律效力，用人单位必须履行。
仲裁结果的执行力：如果仲裁裁决支持了您的请求，而用人单位仍然拒绝支付，您可以向人民法院申请强制执行。这意味着，您最终能够获得应得的一次性就业补助金。
实际操作建议
收集证据：在申请劳动仲裁前，您需要收集相关证据，如工伤认定书、伤残等级鉴定书、与用人单位的劳动合同、解除或终止劳动关系的证明等。这些证据将有助于支持您的仲裁请求。
撰写仲裁申请书：仲裁申请书是启动仲裁程序的关键文件。您需要明确陈述仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据。如果您不熟悉仲裁申请书的撰写，可以寻求专业律师的帮助。
提交仲裁申请：将仲裁申请书和相关证据提交给当地的劳动仲裁机构。仲裁机构将受理您的申请，并安排开庭审理。
参与仲裁过程：在仲裁过程中，您需要积极参与，陈述自己的观点和证据，并回应用人单位的答辩。仲裁机构将根据双方提供的证据和陈述，作出公正的裁决。
可能的法律后果
如果仲裁裁决支持您的请求：用人单位必须按照裁决结果支付一次性就业补助金。如果用人单位拒绝支付，您可以向人民法院申请强制执行。
如果仲裁裁决不支持您的请求：您可以考虑向人民法院提起诉讼，寻求进一步的法律救济。不过，在提起诉讼前，您需要仔细分析仲裁裁决的理由和依据，评估诉讼的可行性和风险。
总结与建议：申请劳动仲裁是解决您公司不给一次性就业补助金问题的有效途径。我建议您尽快收集相关证据，撰写仲裁申请书，并提交给当地的劳动仲裁机构。如果您在仲裁过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。