结论：员工因父母生病住院需急辞职，公司是否扣工资取决于具体情况，包括辞职方式、公司规章制度以及是否符合法律规定等。
分析：
辞职方式与工资扣除：
- 自愿辞职：如果员工选择自愿辞职，且未按照《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定提前三十日以书面形式通知用人单位（在试用期内提前三日），那么公司可能会根据内部规章制度或劳动合同中的约定，对未提前通知的部分进行一定的工资扣除或要求赔偿。但这种扣除或赔偿通常应有明确的规章制度依据，且不得违反法律法规的强制性规定。
- 被迫辞职：如果员工因公司存在违法行为（如未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等）而被迫辞职，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条和第四十六条的规定，员工不仅有权要求公司支付拖欠的工资和福利，还有权要求公司支付经济补偿。在这种情况下，公司无权扣除员工工资。
公司规章制度与劳动合同：
- 公司内部的规章制度和劳动合同是确定员工辞职时工资处理方式的重要依据。如果规章制度或劳动合同中明确规定了员工在紧急情况下辞职的工资处理方式，那么应按照这些规定执行。但同样，这些规定不得违反法律法规的强制性规定。
法律法规的强制性规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司不得随意扣除员工工资。工资是员工劳动的报酬，公司应按时足额支付。只有在员工存在过错（如严重违反公司规章制度、给公司造成重大损失等）或双方有明确约定的情况下，公司才能扣除员工工资。
建议：
- 与公司协商：在辞职前，建议员工与公司进行充分沟通，说明父母生病住院的紧急情况，并尝试协商一个双方都能接受的辞职和工资处理方案。
- 查阅规章制度和劳动合同：员工应仔细查阅公司的规章制度和劳动合同，了解自己在辞职时的权利和义务，以及公司可能采取的工资处理方式。
- 寻求法律援助：如果员工认为公司的行为违反了法律法规或劳动合同的约定，可以寻求法律援助或向劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果员工未经公司同意擅自离职，且公司规章制度或劳动合同中有相关规定，公司可能会扣除部分工资或要求赔偿。
- 如果员工因公司违法行为而被迫辞职，且符合法律法规的规定，员工有权要求公司支付拖欠的工资、福利和经济补偿。
总结：员工因父母生病住院需急辞职时，公司是否扣工资取决于多种因素。建议员工在辞职前与公司进行充分沟通，并仔细查阅公司的规章制度和劳动合同。如有必要，可以寻求法律援助以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。