职工休病假期间，双休日原则上不计入病假天数，即双休日不扣减病假时间，病假天数按自然日连续计算，但具体需结合单位规章制度及地方规定综合判断。以下从不同角度详细说明：

1. 从《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》看

根据原劳动部《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》（劳部发〔1994〕479号），医疗期是指企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病休息不得解除劳动合同的时限，按职工实际工作年限和在本单位工作年限确定（如3-24个月不等）。

• 核心逻辑：医疗期是“连续计算”的，包含双休日、法定节假日等休息日。例如，某职工医疗期为3个月，若从1月1日开始休病假，则医疗期截止至3月31日（无论期间有多少个双休日）。
  
• 例外情形：若地方性法规或单位规章制度明确“病假仅计工作日”，则需按具体规定执行，但此类规定需经民主程序制定并公示，否则可能无效。

2. 从病假工资计算角度看

病假工资的发放通常与“计薪日”相关，而双休日属于“非计薪日”（即不支付工资的休息日），因此：

• 若病假包含双休日：双休日不发放病假工资（因本身不计薪），但病假天数仍连续计算。例如，职工休5天病假（含1个双休日），则实际支付病假工资的天数为4天（工作日）。
  
• 若单位规定“病假按工作日计算”：则双休日不计入病假天数，但需注意：此类规定可能被认定为“变相缩短医疗期”，若因此损害职工权益（如未达到法定医疗期即解除合同），单位可能面临违法解除的风险。

3. 从地方性规定看

部分地区对病假中的双休日处理有特殊规定，例如：

• 上海：根据《上海市企业工资支付办法》，病假天数按自然日计算，包含双休日和法定节假日，但病假工资仅按工作日支付。
  
• 广东：部分地市规定，医疗期内的双休日不计入病假天数（即病假仅计工作日），但需以当地人社部门解释为准。
  建议：职工可查询所在省份的《工资支付条例》或咨询当地劳动监察部门，确认具体规则。

4. 从单位规章制度看

若单位规章制度明确“病假按工作日计算，双休日不计入”，需满足以下条件才有效：

• 程序合法：规章制度需经职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表协商确定；
  
• 内容合法：不得低于法定医疗期标准（如将3个月医疗期缩短为2个月）；
  
• 公示告知：需向职工公示或送达，否则对职工不产生约束力。
  若单位规章制度违法：职工可主张按法定医疗期执行，并要求单位补发病假工资或赔偿损失。

总结建议

1. 职工：休病假时保留医院出具的病假证明，记录病假起止日期（含双休日），若单位扣减双休日病假天数，可要求单位出示规章制度依据；
   
2. 单位：制定病假制度时需符合法定医疗期标准，明确双休日是否计入病假天数，并通过民主程序公示，避免纠纷。
   

如有进一步疑问（如具体地区规则、单位规章制度合法性判断等），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况详细解答。