针对您提出的“职工非公伤受伤不能工作怎么处理”的问题，这确实是一个涉及劳动法与工伤保险的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，职工非公伤受伤，即非因工作原因受伤，这种情况下并不直接适用工伤保险的相关规定。但根据劳动法的原则，职工在非工作期间受伤，其权益仍应得到一定的保障，具体处理方式需依据职工与用人单位之间的法律关系以及相关法律法规来确定。
一、非法用工情况下的处理
如果职工是在非法用工单位（如无营业执照或未经依法登记、备案的单位）受伤，虽然这不属于工伤保险的范畴，但根据《非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法》的规定，非法用工单位仍需向伤残职工或死亡职工的近亲属给予一次性赔偿。赔偿标准不得低于《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇。因此，在这种情况下，职工或其近亲属应首先确认用工单位的非法性质，并收集相关证据，然后向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求非法用工单位按照规定给予一次性赔偿。
二、合法用工但非工伤情况下的处理
对于合法用工但职工非因工作原因受伤的情况，处理起来可能更为复杂。这通常涉及到职工与用人单位之间的劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规的适用。
劳动合同与规章制度：首先，应查阅职工与用人单位签订的劳动合同以及公司的规章制度，看是否有关于职工非因工作原因受伤的处理规定。如果有，则按照合同或规章制度的规定执行。
医疗期与病假工资：根据劳动法的相关规定，职工因病或非因工负伤需要停止工作医疗时，用人单位应给予一定的医疗期，并在医疗期内支付病假工资或疾病救济费。医疗期的具体长度以及病假工资的支付标准，可能因地区、行业以及用人单位的不同而有所差异。
协商与调解：如果劳动合同或规章制度中没有明确规定，或者职工对用人单位的处理方式有异议，双方可以尝试通过协商或调解的方式解决争议。这可以包括向用人单位的工会、劳动争议调解委员会等机构寻求帮助。
劳动仲裁与诉讼：如果协商或调解无果，职工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，职工需要提供充分的证据来证明自己的权益受到了侵害。
三、特殊情况下的处理
对于非全日制员工、达到或超过法定退休年龄但未享受养老保险待遇的人员等特殊群体，他们在非工作期间受伤的处理方式可能也有所不同。例如，非全日制员工如果与用人单位建立了劳动关系，用人单位应为其缴纳工伤保险费，发生工伤时依法享受工伤保险待遇。而达到或超过法定退休年龄但未享受养老保险待遇的人员，如果继续在原用人单位工作期间受伤，用人单位也应依法承担工伤保险责任。
总结与建议
综上所述，职工非公伤受伤不能工作的处理方式需根据具体情况来确定。我建议您首先确认自己与用人单位之间的法律关系以及相关法律法规的适用情况；然后查阅劳动合同和公司规章制度，看是否有相关规定；如果无法解决争议，可以尝试通过协商、调解、劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的权益。同时，我也建议您在处理过程中保留好相关证据，以便在需要时提供证明。