针对您提出的“别人用我秘方煮肉几年不承认，起诉时用刚学的原创秘方专利作证明是否可以”的问题，以下是我的详细解答：

首先，明确结论：您可以使用刚学的原创秘方专利作为起诉时的一部分证据，但仅凭此专利可能不足以完全证明对方使用了您的秘方。证据的充分性和有效性需要根据具体情况和法律规定来评估。

接下来，我将从几个角度对此问题进行详细分析：

1. 秘方与专利的关系：

   • 秘方本身可能包含商业秘密，但并不一定等同于专利。专利是经过国家知识产权局审查并授予的，具有法律效力的专有权利。
   • 如果您的秘方已经申请并获得了专利，那么您拥有对该秘方的专利权，可以依法追究他人的侵权行为。

2. 证据的充分性：

   • 在起诉时，您需要提供充分的证据来证明对方确实使用了您的秘方。这包括但不限于秘方的内容、对方使用秘方的证据（如生产记录、销售记录等）、以及您与对方之间的相关沟通记录或协议。
   • 刚学的原创秘方专利可以作为您拥有该秘方权利的一部分证据，但还需要结合其他证据来形成完整的证据链。

3. 法律途径与程序：

   • 在决定起诉前，建议您先咨询专业律师，对案件进行全面评估，并确定合适的法律途径和程序。
   • 起诉时，您需要向法院提交详细的起诉状和证据材料，并遵循法院的诉讼程序进行审理。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定对方确实侵犯了您的秘方权利，那么对方可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿损失、停止侵权行为等。
   • 但如果证据不足或无法证明对方侵权，那么您的起诉可能会面临败诉的风险。

综上所述，虽然您可以使用刚学的原创秘方专利作为起诉时的一部分证据，但还需要结合其他证据来形成完整的证据链。在决定起诉前，建议您先咨询专业律师，对案件进行全面评估，并确定合适的法律途径和程序。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。