结论：公司员工工资被经理花了，这属于违法行为，员工有权要求公司补发工资，并可根据情况追究经理及公司的法律责任。以下从多个角度进行分析：
一、法律责任分析
经理的法律责任：
- 经理作为公司管理人员，私自挪用员工工资，可能构成职务侵占罪或挪用资金罪，具体取决于挪用金额和情节严重程度。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为；挪用资金罪则是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的行为。
公司的法律责任：
- 公司作为雇主，有义务按时足额支付员工工资。如果因为经理的违法行为导致员工工资被挪用，公司仍需承担补发工资的责任。同时，公司如果未能尽到管理职责，导致经理能够轻易挪用资金，也可能面临一定的管理责任。
二、员工维权途径
与公司协商：
- 员工可以先尝试与公司进行协商，要求公司补发被挪用的工资，并追究经理的责任。如果公司愿意积极解决问题，这通常是最快捷、最经济的解决方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司拒绝补发工资或拖延不决，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求公司补发工资及支付相应的赔偿。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果不能满足员工的需求，员工还可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，要求公司补发工资及支付经济补偿金等。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁结果仍不能令员工满意，员工还可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、预防措施与建议
加强公司内部管理：
- 公司应建立健全的财务管理制度，加强对资金流动的监管，防止类似事件再次发生。同时，公司应加强对管理人员的培训和教育，提高他们的法律意识和职业道德水平。
员工自我保护意识：
- 员工应增强自我保护意识，及时关注自己的工资发放情况。如果发现工资被挪用或拖欠，应立即与公司沟通并寻求解决方案。同时，员工也可以保留相关证据，如工资条、银行转账记录等，以备不时之需。
寻求法律援助：
- 如果员工在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的法律援助。律师将根据员工的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
最后，公司员工工资被经理花了是严重的违法行为，员工应积极维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。