针对您提出的“员工公款花掉了怎么办”这一问题，我会从法律责任、公司内部处理方式以及法律途径三个方面，为您详细解答。
一、法律责任分析
首先，我们需要明确员工花费公款的具体情形，以判断其是否构成犯罪以及应承担何种法律责任。
是否具有非法占有目的：
- 如果员工故意将公款花掉且无归还打算，这可能涉嫌职务侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，数额较大的，将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，则可能面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
- 如果员工只是暂时挪用公款用于个人事务，并打算日后归还，这可能涉嫌挪用资金罪。根据挪用金额和挪用时间的不同，法律也规定了相应的刑罚。
- 如果员工因工作失误、误解等原因错误使用公款，且无非法占有故意，则一般不构成犯罪，但仍需承担赔偿责任。
花费公款的金额：
- 公款金额是影响法律后果的重要因素。例如，在职务侵占罪中，数额在三万元以上的，通常被认定为“数额较大”，将面临更严厉的刑罚。
二、公司内部处理方式
在发现员工挪用或花费公款后，公司应采取以下措施：
沟通与调查：
- 立即与员工沟通，了解事情经过，并展开内部调查。收集财务记录、报销凭证等相关证据，以明确事实真相。
责令归还与纪律处分：
- 如果员工承认并愿意归还公款，公司应制定还款计划，并密切关注还款进度。
- 根据公司规章制度，对员工进行相应的纪律处分，如警告、记过、降职、辞退等。处分应以书面形式通知员工，并告知其申诉权利。
完善财务管理制度：
- 加强内部控制和监督，完善财务管理制度，防止类似情况再次发生。例如，可以建立更严格的审批流程、加强财务审计等。
三、法律途径
如果员工拒绝归还公款或无法履行还款义务，公司可以采取以下法律途径：
民事诉讼：
- 向法院提起民事诉讼，要求员工返还公款及相应利息损失。在诉讼过程中，公司需要提供充分证据来证明员工的违法行为和公司的损失。
刑事报案：
- 如果员工行为涉嫌职务侵占罪或挪用资金罪，公司应向公安机关报案。公安机关将立案侦查，并依法追究员工的刑事责任。
总结与建议：
对于员工挪用或花费公款的行为，公司应严肃处理，及时发现并采取相应措施。根据具体情况，选择适当的法律途径和纪律处分方式，以维护公司的合法权益和财务安全。同时，加强财务管理和内部控制，预防类似事件的再次发生。如果公司在处理过程中遇到法律难题或需要进一步法律帮助，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。