结论：公司因员工脚受伤不能胜任工作而降职，这一做法是否合理，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、从劳动合同和公司规章制度的角度
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确约定了员工在不能胜任工作时，公司有权调整其工作岗位或降职，并且这种调整是基于合理的评估和程序，那么公司降职的做法可能是合理的。
- 但如果劳动合同中没有此类约定，或者约定不明确，公司单方面降职可能构成违约，员工有权拒绝并寻求法律救济。
公司规章制度：
- 公司规章制度中如果规定了员工不能胜任工作时的处理措施，包括降职，并且这些规定是合法、合理且经过民主程序制定的，同时员工也已知晓并同意，那么公司降职的做法可能具有合法性。
- 如果规章制度中的相关规定违法或不合理，或者未经民主程序制定，或者员工不知晓或不同意，那么公司降职的做法可能不合法。
二、从劳动能力和工伤认定的角度
劳动能力鉴定：
- 员工脚受伤后，应首先进行劳动能力鉴定，以确定其伤残等级和劳动能力丧失程度。
- 如果鉴定结果显示员工确实不能胜任原工作，公司可以考虑调整其工作岗位或提供其他合理的劳动条件，但降职并非唯一或必然的选择。
工伤认定和赔偿：
- 如果员工脚受伤被认定为工伤，公司应按照工伤保险的相关规定给予员工相应的赔偿和治疗。
- 在工伤治疗期间，公司一般不得降低员工的工资待遇或解除劳动合同，更不得随意降职。
三、从合理性和公平性的角度
合理性：
- 公司降职的决定应基于合理的评估和程序，不能仅凭主观判断或歧视性原因。
- 公司应考虑员工的实际劳动能力、工作表现、岗位需求等因素，确保降职决定是合理且必要的。
公平性：
- 公司降职的决定应对所有员工一视同仁，不能因员工受伤或其他个人原因而给予不公平的待遇。
- 公司应确保降职决定不会对员工的合法权益造成不必要的损害。
四、法律建议
对于员工：
- 如果认为公司降职的决定不合理或不合法，可以与公司进行协商，要求恢复原岗位或给予合理的补偿。
- 如果协商无果，可以向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向人民法院提起诉讼。
对于公司：
- 在做出降职决定前，应确保有充分的理由和证据支持，并遵循合理的评估和程序。
- 应考虑员工的实际情况和合法权益，避免因降职而引发不必要的劳动争议和法律风险。
总结：公司因员工脚受伤不能胜任工作而降职，这一做法是否合理需根据具体情况判断。如果劳动合同或公司规章制度中有相关规定，并且这些规定合法、合理且经过民主程序制定，同时员工也已知晓并同意，那么公司降职的做法可能具有合法性。但无论如何，公司都应确保降职决定的合理性和公平性，并尊重员工的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。