“上12休12”的工作制度，在一般情况下，确实属于加班，且很可能违反了劳动法的相关规定。下面，我将从多个角度为你详细分析：

1. 从每日工作时间来看：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时的工时制度。而“上12休12”的工作制度，明显超过了这一法定工作时间，因此，从这一角度看，它属于加班。

2. 从加班时间限制来看：

   • 劳动法第四十一条规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。在“上12休12”的工作制度下，劳动者每日加班时间远超三小时的限制，且按月计算，加班时间也极有可能超出法定限制。

3. 从休息权保障来看：

   • 劳动法第三十八条规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。虽然“上12休12”看似有休息日，但由于每日工作时间过长，劳动者可能无法得到充分的休息和恢复，从而间接违反了这一规定。休息权是劳动者的基本权利之一，长时间的工作和不足的休息会对劳动者的身心健康造成严重影响。

4. 特殊工时制度的例外情况：

   • 当然，也存在一些特殊情况。根据劳动法第三十九条的规定，企业因生产特点不能实行标准的工时制度时，需经劳动行政部门批准实行其他工作和休息办法。这意味着，在某些特殊行业中，如交通运输、铁路、邮电等，可能会采用不定时工作制或综合计算工时工作制。但即便如此，用人单位也必须确保劳动者在一定周期内的平均工作时间不超过法定标准工作时间，并且能保证劳动者每周至少休息一日。同时，这种特殊工时制度必须经过劳动行政部门的批准才能实施。

给你的建议：

• 如果你正在面临“上12休12”的工作安排，首先了解自己的合法权益，包括每日工作时间、加班时间限制以及休息权等。
• 如果认为自己的权益受到了侵害，可以向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁以维护自己的权益。
• 对于用人单位而言，应严格遵守劳动法的规定，合理安排员工的工作和休息时间，以确保企业的合法运营和员工的身心健康。

在处理劳动纠纷时，每个案件的具体情况都可能有所不同。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。