针对您提出的“员工上班串岗怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及工作纪律和企业管理的重要方面。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，员工上班串岗属于违反工作纪律的行为，它可能干扰到其他员工的工作，影响整体的工作效率和秩序。对于此类行为，企业应当根据自身的规章制度以及相关法律法规进行合理处理。
一、企业规章制度
明确规定：企业应在员工手册或相关规章制度中明确规定上班串岗的行为属于违纪行为，并列出相应的处罚措施。这样，员工在入职时就能明确了解公司的纪律要求，减少违规行为的发生。
处罚措施：处罚措施可以包括口头警告、书面警告、罚款、降职降薪、解除劳动合同等。具体选择哪种处罚措施，应根据员工串岗的严重程度、频率以及对企业造成的影响来综合判断。
二、处理流程
发现与记录：当发现员工上班串岗时，应及时记录下来，包括时间、地点、涉及人员等信息，以便后续处理。
调查与核实：在处理之前，应对事件进行调查和核实，确保事实清楚、证据确凿。这有助于避免误判或冤枉员工。
沟通与教育：在处罚之前，可以与员工进行沟通，了解其串岗的原因和动机，并进行教育引导，帮助其认识到自己的错误并改正。
实施处罚：根据调查结果和企业的规章制度，对员工实施相应的处罚措施。在实施处罚时，应确保程序合法、公正、透明。
三、注意事项
合法合规：企业在处理员工上班串岗问题时，应确保所有处理措施都符合相关法律法规的要求，避免侵犯员工的合法权益。
公平公正：在处理过程中，应坚持公平公正的原则，对所有员工一视同仁，避免出现偏袒或歧视的情况。
预防为主：除了对违规行为进行处罚外，企业还应加强预防工作，通过培训、宣传等方式提高员工的工作纪律意识，减少违规行为的发生。
四、具体案例参考
虽然您提供的参考信息中并未直接涉及员工上班串岗的处罚案例，但其中提到的“非暴力不合作”行为（如到处窜岗、打扰他人工作等）可以视为类似情况。对于此类行为，企业可以按照不服从企业工作安排或者扰乱企业管理秩序进行处理，具体处罚措施可根据企业规章制度和实际情况来确定。
综上所述，对于员工上班串岗的问题，企业应根据自身规章制度和相关法律法规进行合理处理，确保处理措施合法合规、公平公正，并加强预防工作以减少违规行为的发生。