单位要评出最差员工扣绩效，这一行为是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 如果单位有合法合理的绩效考核制度，且评选最差员工和扣绩效的依据明确、程序公正：

   • 在这种情况下，单位根据绩效考核结果对表现不佳的员工进行绩效扣减，通常是被视为合法的管理行为。绩效考核制度应当事先告知员工，并经过民主程序制定，确保公平、公正、公开。评选最差员工也应当有明确的标准和程序，避免主观臆断和歧视性评价。
   • 法律依据：虽然直接的法律条文可能并未明确提及“评选最差员工扣绩效”的合法性，但根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位有权根据本单位的生产经营特点和经济效益，依法自主确定本单位的工资分配方式和工资水平。绩效考核作为工资分配的一种方式，只要合法合理，是被允许的。

2. 如果单位没有合法合理的绩效考核制度，或者评选最差员工和扣绩效的依据不明确、程序不公正：

   • 在这种情况下，单位的行为可能构成违法。没有合法合理的绩效考核制度，或者评选过程存在主观臆断、歧视性评价等不公正行为，都可能损害员工的合法权益。员工有权对单位的这种行为提出异议，并可以通过法律途径维护自己的权益。
   • 具体表现：例如，单位随意制定评选标准，或者评选过程不透明，导致员工对评选结果产生合理怀疑；或者单位以评选最差员工为名，行克扣工资之实，这些都可能构成违法。
   • 法律依据：根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果单位无正当理由克扣员工工资，员工有权要求单位补发工资，并可能获得相应的赔偿。

建议：

• 对于员工而言，如果认为单位的评选最差员工和扣绩效行为存在不公正或违法情况，应当及时与单位沟通协商，要求单位提供合理的解释和依据。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
• 对于单位而言，应当建立合法合理的绩效考核制度，明确评选标准和程序，确保评选过程的公正性和透明度。同时，应当尊重员工的合法权益，避免以不正当手段克扣员工工资或损害员工利益。

总结：单位评选最差员工并扣绩效的行为是否违法，取决于单位的绩效考核制度是否合法合理以及评选过程是否公正透明。如果存在不公正或违法情况，员工有权维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。