结论：聘用合同中不服从教育局分配是否可行，需根据聘用合同的具体条款、相关法律法规以及双方协商情况来综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合同条款的约束：

   • 聘用合同是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。如果合同中明确规定了员工需要服从教育局的分配，并且这一条款不违反法律法规的强制性规定，那么员工应当遵守合同约定，服从分配。
   • 如果合同中没有明确规定或规定模糊，员工对于是否服从分配可能享有一定的协商空间。但此时，员工仍需考虑教育局的合理需求以及自身的职业发展规划。

2. 法律法规的考量：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的订立、履行、变更、解除或者终止，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。如果教育局的分配要求违反了法律法规的强制性规定，或者侵犯了员工的合法权益，员工有权拒绝服从。
   • 同时，员工也需要了解当地对于聘用合同、教师分配等方面的具体规定，以便更好地维护自己的权益。

3. 双方协商的重要性：

   • 在面对是否服从教育局分配的问题时，员工与教育局之间应当进行充分的沟通和协商。员工可以表达自己的意愿和顾虑，教育局也可以说明分配的原因和目的。
   • 通过协商，双方可以寻求一个既能满足教育局需求，又能保障员工权益的解决方案。如果协商无果，员工可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果员工违反合同约定，不服从教育局的合理分配，可能会面临违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
   • 如果教育局的分配要求违反了法律法规或侵犯了员工的合法权益，员工拒绝服从是合法的，不会承担法律责任。但在此情况下，员工需要确保自己的拒绝行为有充分的法律依据和证据支持。

建议：

• 在签订聘用合同时，员工应仔细阅读合同条款，特别是关于分配、调动等方面的规定，确保自己能够接受并遵守。
• 如果对合同条款有疑问或不满，员工应及时与教育局进行沟通协商，寻求修改或补充合同条款的可能性。
• 在面对是否服从分配的问题时，员工应综合考虑合同条款、法律法规以及自身职业发展规划等因素，做出明智的决策。
• 如果遇到纠纷或无法协商解决的问题，员工可以向专业的劳动法律师咨询，以便更好地维护自己的权益。

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