核心结论：过年期间阿姨不回家，工资的计算方式主要取决于双方事先的约定以及相关法律法规的规定，以下分情况说明：
双方有明确约定：
- 如果在雇佣合同或者双方口头协议中，已经明确约定了过年期间不回家的工资计算方式，比如按照日常工资的倍数支付、给予额外的奖金或补贴等，那么应当按照约定来执行。这是基于合同自由原则，双方应当遵守事先达成的协议。
双方没有明确约定：
- 法定假日部分：过年期间通常包含法定假日，如春节的初一、初二、初三。根据《劳动法》的规定，法定假日是带薪休假，因此阿姨在这几天工作，应当获得正常的工资报酬，且这部分工资不应低于其日常工资标准。如果阿姨在这几天提供了劳动，用人单位（即雇主）还需要按照法律规定支付加班费，通常是日常工资的三倍。
- 休息日部分：除了法定假日外，过年期间还可能包含一些休息日，如春节前的几天和春节后的几天。如果阿姨在这些休息日工作，且双方没有约定加班费或调休，那么根据《劳动法》的规定，用人单位应当安排调休或者支付不低于工资百分之二百的工资报酬。
- 日常工资部分：对于过年期间阿姨不回家但并未在法定假日或休息日工作的天数，应当按照其日常工资标准支付工资。
特殊情况考虑：
- 如果阿姨因为个人原因（如家庭紧急情况、个人健康问题等）在过年期间无法回家，且这些原因与雇主无关，那么雇主在支付工资时，应当遵循公平、合理的原则，根据实际情况与阿姨协商确定工资支付方式。
- 如果雇主因为业务需要或其他原因，要求阿姨在过年期间不回家并工作，那么雇主应当承担相应的责任，包括支付加班费、提供必要的福利或补偿等。
建议：为了避免过年期间工资计算的纠纷，雇主和阿姨最好在雇佣合同中明确约定过年期间的工资计算方式、加班费支付标准等事项。如果双方没有签订书面合同，也应当通过口头协议或其他方式明确相关事项，以确保双方的权益得到保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。