针对您孩子17岁在理发店工作，离职后未获得工资的情况，这确实是一个需要重视的问题。根据相关法律法规，我为您提供以下详细且具有深度的解答和建议：
一、法律依据
根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，无论您孩子的工作时长或年龄（只要已形成劳动关系），离职时都应获得应得的工资。
二、维权步骤
与公司协商：
- 首先，建议您孩子尝试与理发店的相关负责人进行直接沟通，明确表达要求支付拖欠工资的诉求。
- 了解公司不发工资的具体原因，看是否能通过协商达成一致的支付方案。
- 在协商过程中，注意保留聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，您孩子可以携带本人身份证件、劳动合同（如有）、工资条（如有）、考勤记录（如有）、离职证明等能证明劳动关系及工资未结算的材料，到当地劳动监察部门反映情况。
- 劳动监察部门会对公司进行调查，并责令其支付工资。这是相对快捷且有效的维权方式。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门处理后问题仍未解决，或者您孩子希望更正式地解决争议，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 需准备仲裁申请书、双方身份信息、劳动关系证明、工资未结算证据等材料。
- 仲裁委员会受理后会安排开庭审理，并作出裁决。如果公司不执行仲裁裁决，您孩子可以申请法院强制执行。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满意，您孩子可以在规定时间内向法院提起诉讼。
- 法院会根据事实和法律作出判决，并通过强制执行程序确保您孩子拿到工资。
三、注意事项
- 时效性：申请劳动仲裁的时效为一年，从离职当天开始计算。因此，请务必在一年内提出申请，以免丧失维权机会。
- 证据收集：在整个维权过程中，证据的收集至关重要。请确保保留所有与工作和未支付工资相关的证据，如工资条、劳动合同、工时记录、聊天记录等。
- 法律援助：如果情况严重或复杂，或者您孩子对法律程序不熟悉，建议寻求专业法律人士的帮助。他们可以提供更具体的法律建议和指导。
四、额外建议
- 在未来的工作中，建议您孩子尽量与用人单位签订书面劳动合同，并明确约定工资支付方式、时间等条款，以减少类似纠纷的发生。
- 如果可能的话，可以鼓励您孩子学习一些基本的劳动法律法规知识，以便更好地维护自己的合法权益。
希望以上解答和建议能对您有所帮助。如果您孩子还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。