核心结论：未成年孩子在饭店打工不给钱，可通过协商、投诉举报、申请法律援助或提起诉讼等途径解决。

具体分析：

1. 确认用工合法性：

   • 首先需明确，根据我国《劳动法》及相关规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人（文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须依照国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利）。若孩子未满十六周岁，饭店用工本身即违法，此时应优先关注孩子的身心健康及权益保护，而非单纯追讨工资。
   • 若孩子已满十六周岁，则属于合法用工范畴，饭店应依法支付劳动报酬。

2. 协商解决：

   • 无论孩子是否满十六周岁，均可尝试与饭店负责人进行协商，明确要求支付拖欠的工资。协商时，可保留相关证据（如工作记录、同事证言等），以便后续维权。

3. 投诉举报：

   • 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉举报饭店的违法行为（包括非法用工或拖欠工资）。劳动监察部门有权对饭店进行调查，并责令其支付工资及可能面临的罚款。
   • 若孩子未满十六周岁，还可向公安机关报案，举报饭店非法使用童工，公安机关将依法处理。

4. 申请法律援助：

   • 若家庭经济困难或案件复杂，可向当地法律援助中心申请法律援助。法律援助中心将指派律师提供免费法律服务，帮助孩子追讨工资及维护其他合法权益。

5. 提起诉讼：

   • 若其他途径均无法解决问题，可考虑向法院提起诉讼，要求饭店支付拖欠的工资及可能的经济补偿。诉讼过程中，需提供充分证据证明劳动关系及拖欠工资的事实。

特别提醒：

• 在处理此类问题时，应优先关注孩子的身心健康及安全，避免因追讨工资而引发不必要的冲突或危险。
• 若孩子未满十六周岁，务必及时向相关部门举报饭店的非法用工行为，以保护孩子的合法权益不受侵害。

建议行动：

• 立即收集相关证据（如工作记录、同事证言、工资条等）；
• 与饭店负责人进行协商，要求支付工资；
• 若协商无果，及时向劳动监察部门投诉举报或向公安机关报案；
• 必要时，申请法律援助或提起诉讼。

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