离职后再回原公司，一般不应再约定试用期，若约定则可能不合法。以下从不同角度进行分析：
法律背景
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条的规定，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。这一规定旨在保护劳动者的权益，防止用人单位通过反复约定试用期来规避对劳动者的法定责任，如支付较高的工资、提供福利待遇等。
具体分析
试用期约定的唯一性：
- 既然法律明确规定了同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期，那么离职后再回原公司，从法律层面讲，就不应再约定试用期。
实际操作中的变通：
- 尽管法律有明确规定，但在实际操作中，仍有一些用人单位可能会试图通过变通方式来规避这一规定，如以“新岗位”、“新合同”等为由再次约定试用期。然而，这种做法在法律上是不被认可的，一旦发生纠纷，用人单位可能会面临法律责任。
特殊情况下的考虑：
- 如果劳动者离职后，原公司的业务、岗位性质等发生了重大变化，且这种变化足以构成需要重新约定试用期的合理理由，那么从理论上讲，双方可以协商约定试用期。但这种情况非常特殊，且需要满足严格的条件，实践中很难得到法律的支持。
法律建议
对于劳动者：
- 如果离职后再回原公司，且用人单位提出再次约定试用期，劳动者应明确拒绝，并告知用人单位这一做法违反了法律规定。
- 如果用人单位坚持要求约定试用期，劳动者可以考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
对于用人单位：
- 应严格遵守法律规定，不得与同一劳动者再次约定试用期。
- 如果确实需要了解劳动者的能力或适应情况，可以通过其他方式（如实习期、考核期等）来进行，但这些方式不应与试用期混淆，且应明确告知劳动者并征得其同意。
可能的法律后果
- 如果用人单位违反法律规定与劳动者再次约定试用期，劳动行政部门有权责令改正；如果违法约定的试用期已经履行，用人单位还应以劳动者试用期满月工资为标准，按已经履行的超过法定试用期的期间向劳动者支付赔偿金。
综上所述，离职后再回原公司，一般不应再约定试用期。如果用人单位提出这一要求，劳动者应明确拒绝并维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。