工人遇到工资问题，首先可以明确的是，应找用人单位主张工资支付，若协商无果，则可依次向劳动保障监察部门、劳动争议仲裁委员会、人民法院等机构寻求帮助。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

一、直接向用人单位主张

1. 首选方式：工人应首先直接向雇佣他们的用人单位（如施工单位、劳务分包公司等）提出支付工资的要求。这是最直接且通常最有效的方式。
2. 沟通技巧：建议与用人单位的项目负责人或人力资源部门进行沟通，明确表达诉求，要求其按照合同约定支付工资。同时，注意保留相关沟通记录，如聊天记录、通话录音等，作为后续维权的证据。

二、向劳动保障监察部门投诉

1. 部门职责：劳动保障监察部门负责监督用人单位遵守劳动保障法律法规情况，包括工资支付情况。
2. 投诉流程：工人可携带劳动合同、工资条、考勤记录等材料，向当地劳动保障监察机构投诉。投诉时，应详细说明情况，并提供相关证据。
3. 处理结果：若查实存在拖欠工资行为，劳动保障监察部门会责令用人单位限期支付工资，逾期不支付的，还将加付赔偿金。

三、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁

1. 适用情况：若工人与用人单位对工资数额、支付时间等存在争议，或投诉后问题未得到解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
2. 申请流程：工人需提交仲裁申请书及相关证据材料，等待开庭审理及裁决。仲裁过程中，双方可进行陈述和辩论，仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决。
3. 法律效力：仲裁裁决具有法律效力，用人单位不履行的，工人可向人民法院申请强制执行。

四、向人民法院提起诉讼

1. 直接起诉情况：若工人对劳动仲裁结果不满意，或在持有工资欠条且不涉及其他劳动争议的情况下，可直接向人民法院提起诉讼。
2. 诉讼程序：工人需按照法院规定的程序进行起诉、审理及判决。诉讼过程中，双方需提交证据、进行辩论，法院将根据事实和法律作出判决。
3. 执行问题：若用人单位不履行法院判决，工人可申请强制执行，法院将采取措施强制用人单位支付工资。

五、寻求其他帮助

1. 工会组织：工人可向所在单位的工会或当地工会组织反映情况，寻求帮助。工会将通过与用人单位协商等方式，督促解决欠薪问题。
2. 政府相关部门：部分地方政府设有解决拖欠农民工工资问题的协调机制或工作领导小组（如清欠办）。工人可向这些部门反映问题，寻求帮助和支持。

六、保存证据的重要性

在整个维权过程中，工人务必保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、协商记录等。这些证据将作为维权过程中的关键依据，提高维权成功率。

总结与建议：工人遇到工资问题时，应保持冷静，采取合法途径维权。首先尝试与用人单位协商解决；协商无果后，可依次向劳动保障监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁、向人民法院提起诉讼；同时，可根据实际情况寻求工会及政府的帮助。在整个维权过程中，务必保留好相关证据。若有问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。