结论前置：公司不给离职员工核对薪资是不合理的，员工有权要求公司核对薪资，并可通过多种途径维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 薪资核对的权利基础：

   • 员工在离职时，有权了解自己的薪资构成、计算方式及最终数额，这是员工的基本权益之一。公司作为雇主，有义务提供薪资明细，确保员工的知情权得到保障。

2. 公司拒绝核对的可能原因及应对：

   • 可能原因：公司可能因管理疏忽、财务流程繁琐或故意隐瞒等原因拒绝核对薪资。
   • 应对策略：员工应首先与公司进行友好沟通，明确表达核对薪资的诉求，并要求公司提供薪资明细。若公司仍拒绝，员工可进一步采取法律手段维护自己的权益。

3. 法律途径维护权益：

   • 协商：员工可尝试与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。在协商过程中，员工应保留好相关证据，如沟通记录、薪资条等。
   • 投诉：若协商无果，员工可向当地劳动监察部门投诉。投诉时需携带身份证件、相关证据材料，并填写投诉登记表。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资或提供薪资明细。
   • 仲裁：员工还可向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，员工需提交仲裁申请书，详细说明仲裁请求、事实和理由，并附上之前收集的证据材料。劳动仲裁裁决具有法律效力，若公司不履行，员工可向法院申请强制执行。
   • 诉讼：如对劳动仲裁结果不满意，员工可在规定时间内向人民法院提起诉讼。法院会根据事实和法律进行审理，并作出最终判决。

4. 薪资核对中的注意事项：

   • 保留证据：员工在离职前应尽可能保留好与薪资相关的证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
   • 了解法律：员工应了解自己的权益和相关的法律法规，以便在维权过程中能够准确引用法律条款，提高维权效率。
   • 及时行动：一旦发现公司拒绝核对薪资或存在其他违法行为，员工应及时采取行动，避免错过维权时机。

总结：公司不给离职员工核对薪资是不合理的行为，员工有权要求公司核对薪资并提供薪资明细。若公司拒绝，员工可通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据和了解法律法规是关键。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。