结论：有劳动合同的情况下，辞退员工是否只赔偿一个月工资，取决于多种因素，包括员工的工作年限、被辞退的原因、月工资水平以及当地的劳动法规等。不能一概而论地说只赔偿一个月工资就是合法或合理的。以下是对这一问题的详细分析：
一、合法解除劳动合同的经济补偿
工作年限与补偿标准：
- 根据《劳动合同法》的规定，经济补偿通常按劳动者在本单位工作的年限来确定。每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，则支付半个月工资的经济补偿。
- 计算公式：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（月工资为劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）
- 如果劳动者月工资高于当地上年度职工月平均工资的三倍，且工作年限不超过十二年，经济补偿的标准将按职工月平均工资三倍的数额支付。在此情况下，若工作年限在1年以上但不满1.5年，支付1.5个月工资作为补偿是合理的；若工作年限不满1年，则支付1个月工资作为补偿。但这种情况较为特殊，不普遍适用。
特定情形下的协议补偿：
- 在某些情况下，如果用人单位和劳动者协商一致，可以额外支付经济补偿。例如，对于工作不满6个月的员工，双方可以自愿达成协议，支付一个月工资作为补偿（包括法定的半个月工资补偿和额外的半个月工资）。但这种情况需要双方自愿，且不能违反法律法规的强制性规定。
二、违法解除劳动合同的赔偿金
- 如果用人单位违法解除劳动合同，必须依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。这意味着，如果劳动者本应获得的经济补偿是一个月工资，那么因违法解除而需支付的赔偿金将是两个月工资。
- 计算公式：赔偿金 = 经济补偿金 × 2
三、其他考虑因素
被辞退的原因：
- 如果是因员工严重违反公司规定、不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任、客观情况发生重大变化导致合同无法履行且双方未能就变更合同达成协议等原因而被辞退，公司可能不需要支付经济补偿或需按法律规定支付。但这些情况都有严格的法律条件限制，不能随意适用。
- 如果用人单位无故辞退劳动者，即没有合法依据地解除劳动合同，那么用人单位需要支付赔偿金，且赔偿金的标准通常高于经济补偿金。
当地劳动法规：
- 不同的地区可能有不同的劳动法规和政策，这会影响经济补偿的具体数额和支付方式。因此，在确定补偿金额时，必须参考当地的法律法规和政策规定。
四、实际案例与建议
- 实际案例：假设某员工在公司工作了2年，月工资为5000元，因公司经营不善而裁员。根据《劳动合同法》的规定，公司应支付该员工2个月工资作为经济补偿，即10000元。如果公司只支付了一个月工资，那么该员工有权要求公司支付剩余的补偿金。
- 建议：
- 劳动者在签订劳动合同时，应仔细审阅所有条款，特别是涉及解除劳动合同和经济补偿的部分，确保自身权益不受损害。
- 如果劳动者被辞退且对补偿金额有疑问或不满，应及时咨询专业律师（即向我咨询），获取准确的法律意见和指导。
- 劳动者可以通过劳动仲裁委员会申请仲裁或直接向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
综上所述，有劳动合同的情况下辞退员工是否只赔偿一个月工资并不能一概而论。它取决于员工的工作年限、被辞退的原因、月工资水平以及当地的劳动法规等多种因素。如果劳动者对辞退补偿有疑问或不满，建议直接向我咨询以获取更具体的法律帮助。