针对您提出的“建筑工地工人因病死亡未能认定工伤丧葬费赔偿标准”的问题，我将从以下几个方面为您详细解答：

一、丧葬费赔偿标准（在未能认定工伤的情况下）

若建筑工地工人因病死亡且未能被认定为工伤，其丧葬费的赔偿标准通常不直接由《工伤保险条例》规定，而是可能依据地方性法规或用人单位与劳动者之间的约定，以及一般民事赔偿原则来确定。不过，在多数情况下，如果无法直接适用工伤赔偿标准，丧葬费可能会参照当地职工月平均工资的一定倍数来计算，一个较为常见的参考标准是6个月的统筹地区上年度职工月平均工资（这一标准与工伤情形下的丧葬补助金标准相似，但具体适用需根据地方规定和实际情况判断）。

示例：假设当地职工月平均工资为8000元，则丧葬费可能为8000元×6=48000元。但请注意，这只是一个示例，实际数额需根据当地具体规定和实际情况确定。

二、赔偿流程与注意事项

1. 了解地方规定：

   • 首先，需要了解当地关于非因工死亡赔偿的具体规定，因为不同地区可能有不同的赔偿标准和流程。

2. 与用人单位协商：

   • 家属可以与用人单位就丧葬费等赔偿事宜进行协商，看是否能达成一致意见。

3. 准备相关材料：

   • 如果协商不成，家属需要准备相关材料，如死亡证明、亲属关系证明、当地职工月平均工资证明等，以便后续申请赔偿或提起诉讼。

4. 申请赔偿或提起诉讼：

   • 根据地方规定和实际情况，家属可以向相关部门申请赔偿，或者向法院提起诉讼，要求用人单位支付丧葬费等合理费用。

三、特殊情形处理

• 未缴纳社保：如果用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，导致无法享受工伤保险待遇，那么所有赔偿（包括可能的丧葬费）原则上应由用人单位承担。

• 第三方责任：如果工人的疾病是由第三方的侵权行为导致的（如环境污染等），那么家属在要求用人单位承担赔偿责任的同时，还可以向侵权方主张民事赔偿责任。但需要注意的是，医疗费等实际支出通常不可重复索赔。

四、建议

1. 咨询专业律师：

   • 由于非因工死亡的赔偿问题可能涉及复杂的法律关系和地方规定，建议家属咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。

2. 保留相关证据：

   • 家属应妥善保留与死亡事件相关的所有证据和材料，以便在后续申请赔偿或提起诉讼时使用。

3. 关注地方政策动态：

   • 地方政策可能会随着时间的推移而发生变化，家属应关注当地政策的最新动态，以确保自己的权益得到最大程度的保障。

综上所述，建筑工地工人因病死亡未能认定工伤时的丧葬费赔偿标准可能因地区而异，且通常不直接由《工伤保险条例》规定。家属应了解当地规定、与用人单位协商、准备相关材料，并在必要时咨询专业律师以维护自己的合法权益。