结论：老板要求你做到下个月，不然不给工资的做法是不合法的。你有权要求老板按照你实际工作的天数支付相应的工资。

详细分析：

1. 工资支付原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得与其实际工作天数相对应的工资。这意味着，无论你是否按照老板的要求工作到下个月，只要你实际提供了劳动，老板就应当支付你相应的工资。

2. 老板的要求是否合法：

   • 老板要求你做到下个月，否则不给工资，这实际上是一种对工资支付的附加条件。然而，这种附加条件并不符合法律规定。工资支付应当基于你实际的工作天数，而不是老板单方面设定的条件。

3. 你的权利与应对措施：

   • 你有权要求老板按照你实际工作的天数支付工资。如果老板拒绝支付，你可以采取以下措施：
     • 与老板协商：首先尝试与老板进行友好协商，明确表达你的诉求和法律依据，争取达成和解。
     • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求他们的帮助和调解。
     • 申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未得到解决，你可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果老板坚持不支付你应得的工资，他可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款等。同时，如果你通过法律途径维权并胜诉，老板还需要承担支付工资、赔偿金等法律责任。

建议：

• 在与老板沟通时，保持冷静和理性，明确表达你的诉求和法律依据。
• 如果老板态度强硬或拒绝支付工资，及时收集相关证据（如工作记录、工资条等），以便在后续维权过程中使用。
• 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，他们可以提供更具体的法律建议和指导。

示例：

假设你在私人生鲜店工作了15天，但老板要求你工作到下个月才能支付工资。根据法律规定，你有权要求老板支付你这15天的工资。如果老板拒绝支付，你可以按照上述建议采取相应措施来维护自己的权益。

总之，老板的要求是不合法的，你有权要求他按照你实际工作的天数支付工资。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。