核心要点与意图澄清
核心要点：在私人店工作两个月后，雇主以各种借口拒绝支付工资。
用户意图：用户希望了解如何应对雇主拖欠工资的行为，并寻求法律上的帮助或建议。
核心前提
用户在一个私人店铺工作，已经完成了两个月的工作，但雇主没有按照约定支付工资，且现在以各种借口为由拒绝支付。
结论与建议
针对您的情况，我给出以下结论和建议：
收集证据：
- 首先，您需要收集所有能够证明您在该私人店铺工作以及工作时间的证据，如工作记录、考勤表、与雇主的沟通记录（包括短信、微信等）、同事的证言等。这些证据将对您后续维权起到关键作用。
与雇主协商：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与雇主进行协商，明确表达您对工资支付的要求，并指出其拖欠工资的行为是违法的。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。在投诉时，您需要提供详细的证据和情况说明。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果仍不能让您满意，您可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，如果仲裁结果仍不能让您满意，您还可以向法院提起诉讼。在申请劳动仲裁或提起诉讼时，您需要准备充分的证据和法律文书。
注意法律时效：
- 在维权过程中，您需要注意法律时效的问题。一般来说，劳动争议的仲裁时效为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，您需要尽快采取行动，以免错过维权时机。
后续行动建议
- 在采取任何行动之前，请确保您已经充分了解了相关法律法规和程序，并咨询了专业律师的意见（虽然这里我直接为您提供建议，但实际操作中仍需谨慎）。
- 保持与雇主的沟通记录，并妥善保存所有相关证据。
- 如果可能的话，寻求同事或其他知情人的支持，共同维护您的合法权益。
如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的建议，请随时向我咨询。