结论：单位没有给买职业年金，一般情况下不能直接通过劳动仲裁解决，但具体需结合职业年金的性质及当地政策来判断。以下从不同角度详细分析：
一、职业年金的性质与劳动仲裁的适用范围
职业年金通常被视为一种补充养老保险制度，其性质与基本养老保险有所不同。劳动仲裁主要适用于解决因劳动报酬、工作时间、休息休假、社会保险（主要指基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险等法定社会保险）、福利、培训以及劳动保护等发生的争议。职业年金并不属于法定社会保险范畴，因此，从一般意义上讲，单位未缴纳职业年金并不直接构成劳动仲裁的受理范围。
二、特殊情况下的处理
职业年金被纳入地方性法规或政策：
- 如果当地的地方性法规或政策明确将职业年金纳入社会保险范畴，或者规定了单位必须为员工缴纳职业年金，那么单位未缴纳就可能构成违法，此时员工可以通过劳动仲裁来维护自己的权益。
劳动合同或集体合同中有明确约定：
- 如果劳动合同或集体合同中明确约定了单位应为员工缴纳职业年金，而单位未履行这一义务，那么员工可以依据合同约定，通过劳动仲裁来要求单位履行合同义务或赔偿损失。
三、建议与行动步骤
查阅当地政策与法规：
- 首先，建议查阅当地关于职业年金的相关政策与法规，了解职业年金是否被纳入社会保险范畴，以及单位是否有义务为员工缴纳。
审查劳动合同与集体合同：
- 其次，仔细审查自己的劳动合同和集体合同，看是否有关于职业年金的明确约定。
与单位协商：
- 如果发现单位未缴纳职业年金，且符合上述特殊情况之一，建议先与单位进行协商，尝试通过友好方式解决问题。
寻求法律援助或劳动仲裁：
- 如果协商无果，且确实符合劳动仲裁的受理条件，可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，要求单位履行义务或赔偿损失。如果不符合劳动仲裁条件，但认为自己的权益受到侵害，也可以考虑通过法律途径（如诉讼）来维护自己的权益。
四、注意事项
- 在采取任何行动之前，建议先咨询专业律师（如我，葛武斌律师，专注于合同纠纷、商标权、劳动纠纷、经济纠纷、刑事辩护领域），以获取更具体、更专业的法律建议。
- 保留好所有相关证据，如劳动合同、集体合同、工资单、社保缴纳记录等，以便在需要时提供证明。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。