针对您提出的问题，即公司仅按照社保基数缴纳社保，员工能否通过劳动仲裁要求公司按照实际工资标准缴纳，以下是我的详细解答：

结论：若公司仅按照社保基数（通常为最低标准或某一固定基数）缴纳社保，而与您的实际工资不符，您确实有权通过劳动仲裁来维护自身权益，要求公司补足社保差额或支付相应的经济补偿。

具体步骤与注意事项：

1. 明确诉求：

   • 您需要首先确定自己的具体诉求，是要求公司按照实际工资标准补缴社保费用，还是寻求因公司未足额缴纳社保而产生的经济补偿。

2. 了解当地规定：

   • 由于地区差异，社保缴费基数争议是否属于劳动仲裁直接受案范围可能有所不同。因此，在提起仲裁前，建议您咨询当地劳动仲裁机构或社保部门，明确仲裁受理范围和流程。

3. 全面收集证据：

   • 证明劳动关系：收集劳动合同、工资支付凭证（如银行流水）、社保缴费记录、工作证、招工登记表、考勤记录等，以证明您与公司之间的劳动关系。
   • 证明实际工资水平：除了银行流水外，还应收集工资条、奖金发放记录、绩效评估报告等，以充分证明您的实际工资高于公司缴纳的社保基数。
   • 其他辅助证据：如与公司沟通社保缴纳问题的记录、同事证言等，均可作为补充证据。

4. 撰写并提交仲裁申请书：

   • 仲裁申请书应明确列出您的基本信息、公司信息、仲裁请求（如要求补缴社保差额或支付经济补偿）、事实和理由（详细阐述公司未按实际工资标准缴纳社保的情况）、法律依据（如《社会保险法》等相关规定）以及所附证据清单。
   • 将仲裁申请书及相关证据材料提交至公司所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会，并注意检查材料的完整性和按要求填写表格。

5. 参与仲裁程序：

   • 等待仲裁委员会受理通知，通常会在收到申请后五日内决定是否受理。
   • 如受理，您需按时参加仲裁庭审，准备陈述主张、提供证据并回答提问。
   • 仲裁庭会尝试调解，若调解不成则及时作出裁决。裁决书自送达之日起生效，您可根据裁决结果要求公司履行义务。

6. 后续执行与救济途径：

   • 若公司不履行仲裁裁决，您可向人民法院申请强制执行。
   • 如对仲裁结果不满，您可在法定期限内向人民法院提起诉讼，进一步维护自身权益。

注意事项：

• 在整个过程中，请保持冷静理性，避免过激行为或不当言论。
• 在决定提起仲裁前，建议咨询专业律师或法律人士，以确保您的诉求合理、证据充分且程序合规。

通过上述步骤，您可以有序地通过劳动仲裁途径解决公司未按实际工资标准缴纳社保的问题，有效维护自身的合法权益。