针对您提出的“用人单位解除劳动合同15日内社保转移和档案转移承担什么法律后果”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的明确规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，不仅需要出具解除或者终止劳动合同的证明，还必须在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这是用人单位的法定义务，必须严格履行。

关于社保转移的法律后果：

1. 如果用人单位按时办理：用人单位在劳动合同解除或终止后的十五日内，及时为劳动者办理了社会保险关系转移手续，那么用人单位就履行了其法定义务，不会因此承担任何法律后果。劳动者的社保权益也能得到及时、有效的保障。

2. 如果用人单位未按时办理：若用人单位未能在法定期限内为劳动者办理社会保险关系转移手续，那么根据相关法律法规，用人单位可能会面临以下法律后果：

   • 行政处罚：劳动行政部门有权对用人单位进行行政处罚，如罚款等，以督促其履行法定义务。
   • 赔偿责任：如果因用人单位未按时办理社保转移手续，导致劳动者社保权益受损（如无法享受社保待遇、社保断缴等），用人单位可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 劳动争议：劳动者有权向劳动争议仲裁委员会或人民法院提起劳动争议，要求用人单位履行法定义务并赔偿损失。

关于档案转移的法律后果：

档案转移同样重要，它关系到劳动者的个人权益和未来职业发展。虽然直接的法律后果可能不如社保转移那么明确，但用人单位未按时办理档案转移手续也可能引发一系列问题：

• 影响劳动者就业：档案是劳动者个人经历的重要记录，未及时转移可能导致劳动者在新的就业单位无法顺利入职或享受相关待遇。
• 劳动争议风险：与社保转移类似，劳动者也可能因档案未及时转移而提起劳动争议，要求用人单位承担相应责任。

总结与建议：

综上所述，用人单位在解除或终止劳动合同时，务必严格遵守相关法律法规，及时为劳动者办理社保关系和档案转移手续。这不仅是用人单位的法定义务，也是维护劳动者合法权益、避免法律风险的重要举措。同时，劳动者也应了解自己的权利，督促用人单位履行法定义务，共同维护和谐稳定的劳动关系。如果用人单位未按时办理相关手续，劳动者有权向劳动行政部门投诉或提起劳动争议，以维护自己的合法权益。