核心结论：临时工没有工资流水，在处理工伤时确实会增加一定难度，但并非无法解决。可以通过收集其他证据来证明劳动关系及工资水平，进而申请工伤认定和享受工伤待遇。以下是具体分析和建议：

1. 收集其他证据证明劳动关系：

   • 工作证、服务证：这些证件上通常会有工作单位的信息，能够证明你与用人单位之间存在劳动关系。
   • 招工登记表、报名表：如果你在入职时填写了这些表格，它们也是证明劳动关系的重要证据。
   • 考勤记录：如打卡记录、签到表等，可以证明你的出勤情况，间接证明你与用人单位的劳动关系。
   • 同事证言：同事的证言也是证明劳动关系的一种有效方式，尤其是当其他证据不足时。
   • 其他能证明劳动关系的材料：如工作服、工作照、与用人单位负责人的聊天记录等。

2. 证明工资水平：

   • 银行转账记录：即使没有工资流水，但如果用人单位通过银行转账方式支付过其他费用（如奖金、补贴等），这些记录也可以作为参考。
   • 现金支付证明：如果工资是现金支付，可以尝试找到支付时的见证人，或者让用人单位出具书面证明。
   • 行业平均工资水平：在无法直接证明个人工资水平的情况下，可以参考当地同行业的平均工资水平作为估算依据。

3. 申请工伤认定：

   • 准备材料：除了上述证明劳动关系和工资水平的材料外，还需要准备工伤认定申请表、医疗诊断证明等。
   • 提交申请：向用人单位所在地的社会保险行政部门提交工伤认定申请。
   • 等待审核：社会保险行政部门会在收到申请后进行审核，并在一定时间内作出是否认定为工伤的决定。

4. 享受工伤待遇：

   • 医疗费用报销：如果被认定为工伤，医疗费用将由工伤保险基金或用人单位承担。
   • 停工留薪期工资：在停工留薪期内，用人单位应按原工资福利待遇支付工资。
   • 伤残补助：如果因工伤导致伤残，还可以享受一次性伤残补助金等待遇。

额外建议：

• 及时咨询：在处理工伤过程中，如果遇到任何问题或困难，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。
• 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以备不时之需。
• 了解权益：作为劳动者，你有权享受工伤保险待遇。了解自己的权益并积极维护，是处理工伤问题的关键。