核心结论：针对您描述的“上班没签合同，后续补签合同但内容与工资不符”的情况，您有权要求用人单位按照实际工资标准修改合同或承担相应法律责任。以下是具体分析和建议：

一、未签劳动合同的法律后果及补救措施

1. 未签合同的双倍工资差额
   根据《劳动合同法》第82条，用人单位自用工之日起超过1个月未与劳动者签订书面劳动合同的，需支付双倍工资差额（最多11个月）。
   建议：若您入职未满1年，可收集工资流水、考勤记录、工作证等证据，要求用人单位补发未签合同期间的双倍工资差额。

2. 补签合同的效力
   即使后续补签合同，若合同日期倒签至实际用工日之前，仍可能被认定为“未签合同”状态，不影响您主张双倍工资的权利。
   关键点：需确认补签合同是否明确写明实际入职日期，若未写明或日期虚假，用人单位仍需承担责任。

二、合同工资与实际不符的处理方式

1. 合同工资低于实际工资的法律风险

   • 用人单位可能通过低报工资逃避社保缴费、经济补偿金等义务。
     
   • 根据《劳动合同法》第18条，若劳动合同对工资约定不明确，应参照集体合同、同工同酬标准或实际履行情况确定工资。
     建议：保留工资条、银行流水、个税申报记录等证据，证明实际工资高于合同约定。

2. 要求修改合同或解除合同并索赔

   • 协商修改：与用人单位沟通，要求按实际工资修改合同条款。
     
   • 被迫解除合同：若用人单位拒绝修改且存在其他违法行为（如未缴社保），您可依据《劳动合同法》第38条提出解除合同，并主张经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。
     注意：解除合同需书面通知用人单位，并说明理由（如“未足额支付劳动报酬”）。

三、社保缴费基数不符的维权路径

1. 社保缴费基数应按实际工资确定
   根据《社会保险法》第60条，用人单位应按职工实际工资申报社保缴费基数。若故意低报，您可向当地社保稽核部门投诉，要求补缴差额。
   证据要求：提供工资流水、个税申报记录等证明实际工资。

2. 投诉渠道

   • 社保局稽核科（现场或线上投诉）；
     
   • 12333社保服务热线；
     
   • 劳动监察大队（若涉及未缴社保等违法行为）。

四、综合行动建议

1. 收集证据：

   • 工资流水、工资条、个税申报记录；
     
   • 考勤记录、工作证、同事证言；
     
   • 补签的劳动合同（重点核对日期和工资条款）。
     

2. 分步骤维权：

   • 第一步：与用人单位协商修改合同或补发工资差额；
     
   • 第二步：若协商无果，向劳动监察大队投诉未签合同、工资不符等问题；
     
   • 第三步：申请劳动仲裁，主张双倍工资、经济补偿金等（需在离职后1年内提出）。
     

3. 注意事项：

   • 避免因维权被用人单位报复（如无故调岗、降薪），可同步收集相关证据；
     
   • 若用人单位存在恶意拖欠工资、未缴社保等行为，可能面临行政处罚，您可据此增加谈判筹码。

总结：您当前的情况涉及未签合同、工资不符、社保缴费基数不符三重问题，需通过收集证据、协商、投诉或仲裁等途径综合维权。建议优先与用人单位沟通，若无法解决，可依法向劳动监察部门或仲裁机构寻求帮助。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。