针对您上班一个月了未签订合同且被拖欠工资的情况，您可以依据相关法律法规，通过以下步骤来维护自己的合法权益：

一、法律依据与权益明确

1. 未签订劳动合同：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。若已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同，用人单位应自用工之日起一个月内与您订立。
   • 依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，您有权要求用人单位每月支付二倍的工资。

2. 拖欠工资：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应以货币形式按月支付给您，不得克扣或无故拖欠。
   • 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条也规定，用人单位应按劳动合同约定和国家规定，向您及时足额支付劳动报酬。若拖欠，您可依法申请支付令。
   • 若用人单位拖欠工资，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，劳动行政部门将责令其限期支付，逾期不支付的，还需加付赔偿金。

二、维权操作步骤

1. 收集证据：

   • 您应尽快收集工作证件、出勤记录、工资单（如有）、银行转账记录（显示工资发放情况）、社保缴费证明等，这些证据将有助于证明您的劳动关系及工资拖欠情况。

2. 协商解决：

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资，并补签书面劳动合同。协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。

3. 投诉举报：

   • 若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，需提交您收集到的证据，劳动监察部门将依法进行调查处理，并可能对用人单位进行处罚。

4. 申请仲裁：

   • 若投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需提交书面仲裁申请及相关证据，要求用人单位支付拖欠的工资及双倍工资差额等。

5. 提起诉讼：

   • 若对仲裁结果不服，您还可以依法向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。

三、注意事项与建议

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免与用人单位发生不必要的冲突，以免影响您的维权效果。
• 咨询专业律师或相关法律机构的意见将有助于提高维权的成功率和效率。他们可以为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。
• 维权是一个需要时间和耐心的过程。请保持信心，坚持到底，相信法律会给您一个公正的答复。

希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关法律机构。