针对您提出的“工作30天后不签合同怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益保护的重要议题。以下是我为您详细梳理的应对策略和步骤：
一、明确法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。若超过一个月未签订，用人单位需承担法律责任，包括向劳动者支付双倍工资差额。这一规定为您维权提供了坚实的法律基础。
二、具体应对措施
主动沟通协商
- 行动建议：首先，您可以尝试与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您希望尽快签订劳动合同的诉求。在沟通过程中，可以引用《劳动合同法》的相关规定，强调签订合同对双方的重要性。
- 注意事项：为了保留沟通记录作为后续维权证据，建议您采用书面形式（如邮件）进行沟通，并设定一个合理的期限（如7日内）要求用人单位给予答复。
收集关键证据
- 必备材料：在等待用人单位答复的同时，您应开始收集所有与工作相关的证据，包括但不限于工资支付记录（银行流水或电子凭证）、工作证、考勤记录、工位照片、与工作相关的聊天记录或邮件等。
- 证据作用：这些证据将用于确认您与用人单位之间的事实劳动关系，以及计算双倍工资差额的依据。
向劳动监察部门投诉
- 适用情况：如果沟通协商未果，且您希望快速处理此事，可以向当地劳动监察部门投诉。
- 操作流程：携带您的身份证和收集到的证据材料，前往当地人社局劳动监察大队提交投诉书。投诉书中应详细陈述事实、理由和诉求，要求劳动监察部门督促用人单位补签合同并支付赔偿。
申请劳动仲裁
- 时效要求：如果劳动监察部门未能解决问题，或者您希望直接通过法律途径解决，可以在知道权利被侵害之日起一年内申请劳动仲裁。
- 仲裁准备：填写仲裁申请书，详细陈述您的诉求、事实和理由，并附上相关证据材料。为了增加胜诉几率，您可以考虑咨询专业的劳动法律师，获取法律建议并制定合适的策略。
- 预期结果：仲裁委员会将根据双方提供的证据和陈述进行裁决。如果裁决支持您的诉求，用人单位将被责令支付双倍工资差额，并可能被责令补签合同。
三、特殊情况说明与风险防范
- 补签合同后的主张限制：如果用人单位在争议期间补签了合同，您仍然可以主张补签前的双倍工资差额，但需要证明补签行为存在欺诈、胁迫等无效情形。
- 无固定期限合同的转换：如果超过一年未签合同，根据法律规定，将视为已订立无固定期限劳动合同。但您仍然可以追溯11个月的双倍工资差额。
- 风险防范提示：在整个过程中，请保持冷静和理性，依法维权。避免采取旷工等不当方式对抗用人单位，以免被认定为违法解除劳动关系而承担不利后果。
综上所述，面对用人单位30天未签劳动合同的情况，您应积极采取行动来保护自己的合法权益。通过沟通协商、收集证据、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式，您可以有效地解决这个问题并确保自己的合法权益得到保障。