针对您提出的“降薪不同意离职，公司要提供什么手续”的问题，这实际上涉及到公司单方面降薪以及您作为员工如何应对的复杂情况。以下是我为您详细梳理的解答：

一、公司单方面降薪的合法性

首先，需要明确的是，薪资是劳动合同的核心条款之一，未经双方协商一致，公司不得单方面降低您的薪资。如果公司试图单方面降薪，这通常是不合法的，除非存在特定的法定情形（如您不胜任工作且公司能提供合法考核依据，或劳动合同订立时的客观情况发生重大变化导致合同无法履行等），并且即使在这些情形下，公司也需要与您进行协商，不能单方面强制执行。

二、您不同意降薪时的应对措施

1. 明确拒绝：

   • 当您收到公司的降薪通知时，无论是以何种形式（口头、书面、邮件等），您应第一时间明确表示拒绝，并保留好相关证据（如回复邮件、短信截图、录音等）。

2. 继续正常工作：

   • 拒绝降薪后，您应继续在原岗位正常工作，按时打卡，避免被公司以“旷工”为由辞退。同时，您可以拍照或录像留存打卡记录，以备不时之需。

3. 等待发薪日并核对工资：

   • 到了发薪日，您应第一时间核对工资到账金额。如果发现工资减少，您应立即向公司HR或财务部门索要工资条，明确工资构成及降薪依据。

4. 书面要求补足差额：

   • 如果工资确实减少，您应通过邮件或书面形式（如EMS）向公司发出《补足工资差额通知书》，要求公司在规定时间内（如3日内）补足差额。

三、公司应提供的手续（在合法调岗降薪情形下）

如果公司坚持认为降薪是合法的（尽管这在实际操作中很难成立，除非满足上述特定法定情形），并且您不同意降薪而选择离职，那么从公司角度，它并不需要为您提供特定的“手续”来支持您的离职，因为离职是您的选择。然而，如果公司试图以降薪为由迫使您离职，并试图避免支付经济补偿金，那么您需要注意以下几点：

• 公司不得以降薪为由非法辞退：如果公司因您拒绝降薪而非法辞退您，您有权要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金（通常为2N，即工作满1年赔2个月工资）。

• 公司应提供合法降薪的证据：如果公司声称降薪是合法的，它应提供相应的证据来支持其主张，如合法的绩效考核标准、您未达标的记录、培训记录（如果适用）等。如果公司无法提供这些证据，其降薪行为可能被视为非法。

四、您的维权途径

如果公司坚持非法降薪，并且您不同意离职，您可以采取以下维权途径：

1. 内部协商：首先尝试与公司进行内部协商，明确表达您的诉求和立场。

2. 申请劳动调解：如果协商无果，您可以向公司工会、街道劳动调解组织或12348法律服务热线等反映问题，由第三方介入协调。

3. 申请劳动仲裁：如果调解无果，您可以在争议发生后1年内向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，主张补足工资差额、支付经济补偿金等权益。

4. 提起诉讼：如果对仲裁结果不服，您可以在收到裁决书后15日内向法院提起诉讼。

五、关键证据留存

在整个过程中，您应特别注意留存以下关键证据：

• 劳动合同（明确岗位、薪资、工作地点等）
• 公司通知降薪的书面文件、聊天记录、邮件等
• 工资条、银行流水（证明工资减少）
• 考勤记录（证明您正常出勤）
• 其他与降薪相关的证据（如绩效考核文件、培训记录等，如果公司声称您不胜任工作）

综上所述，公司单方面降薪通常是不合法的，您有权拒绝并继续正常工作。如果公司因此非法辞退您或拒绝补足工资差额，您可以通过内部协商、劳动调解、劳动仲裁和提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。同时，请务必留存好相关证据以支持您的主张。