公司降薪不同意，员工可以提出赔偿并离职。具体分析如下：

1. 公司擅自降薪的违法性：

   • 公司未经员工同意擅自降薪，违反了《劳动合同法》中关于用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自义务的规定。公司此举构成违约。

2. 员工离职的合法性及赔偿：

   • 员工以公司降薪为由离职，属于被迫解除劳动合同。根据法律规定，用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件，或者未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同并要求支付经济补偿。
   • 经济补偿的计算方式为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

3. 员工应如何维权：

   • 员工应先收集相关证据，如劳动合同、工资条、降薪通知、沟通记录等，以证明公司存在擅自降薪行为。
   • 之后，可向用人单位发出解除劳动合同通知，并明确以公司擅自降薪导致自己解除劳动合同为由，要求支付经济补偿。
   • 若协商不成，员工可通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自身合法权益。

综上所述，如果公司擅自降薪，员工不同意并离职，通常有权要求公司支付经济补偿。员工应收集好相关证据，并通过法律途径维护自己的合法权益。