针对您提出的“加班不给加班费怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要议题。根据我国相关法律法规，企业不给加班费将面临一系列的法律处罚和负面影响，以下我将为您详细解析：
一、法律处罚
行政责任
责令限期支付：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条及《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位若未支付加班费，劳动行政部门将责令其限期支付。这意味着，一旦查实企业存在未支付加班费的行为，企业将被要求在规定时间内补发加班费。
加付赔偿金：若企业在劳动行政部门责令限期支付后仍逾期不支付，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，企业需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。例如，若企业应支付加班费10000元但逾期未支付，可能需额外支付5000元至10000元的赔偿金。
行政处罚：除了上述责任外，劳动行政部门还可对逾期不支付加班费的用人单位处以罚款等行政处罚，以进一步惩戒违法行为。
民事责任
支付拖欠的加班费：用人单位需支付拖欠劳动者的加班费，这是其最基本的法律责任。劳动者需提供充分证据证明加班事实，如加班打卡记录、工作邮件等，以支持其主张。
承担诉讼费用等成本：若劳动者通过劳动仲裁或诉讼途径维权并胜诉，用人单位还需承担相应的诉讼费用、律师费等成本，这进一步增加了企业的违法成本。
二、其他负面影响
企业信誉受损：企业因不给加班费被曝光后，可能引发社会公众的负面评价，损害企业形象和声誉。这进而可能影响企业的品牌价值和市场份额，对企业的长期发展构成威胁。
员工满意度和忠诚度下降：长期不给加班费会降低员工的工作积极性和满意度，甚至导致优秀员工离职。这不仅增加了企业的人力成本，还可能影响企业的生产效率和竞争力。
引发劳动争议：不给加班费容易引发劳动争议，影响企业的和谐稳定。劳动争议可能导致生产效率下降，甚至引发额外的法律纠纷成本，进一步加重企业的负担。
三、维权建议
面对企业不给加班费的情况，劳动者应依法有序进行维权。首先，可以尝试与用人单位进行沟通协商，明确表达加班事实及依据法律法规要求支付加班费的诉求。若协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁。在必要时，劳动者还可以向法院提起诉讼或寻求法律援助，以确保自身合法权益得到有效保护。
综上所述，企业不给加班费将面临严重的法律处罚和负面影响。因此，建议用人单位严格遵守相关法律法规，依法支付劳动者加班费，以维护企业的良好形象和声誉，同时提高员工的工作积极性和忠诚度，促进企业的长远发展。