面对公司强制加班且没有支付加班费的情况，这确实是违反了我国《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的行为。针对这一问题，我将从处罚的角度以及劳动者应如何维权两个方面，为您详细解答。
一、公司应承担的法律处罚
行政责任：
- 责令限期支付：劳动行政部门在查实公司存在未支付加班费的情况后，会责令公司限期支付应得的加班费。
- 加付赔偿金：若公司在劳动行政部门责令限期支付后仍逾期不支付，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，公司需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。例如，如果公司应支付加班费10000元但逾期未支付，那么可能需额外支付5000元至10000元的赔偿金。
- 行政处罚：除了上述责任外，劳动行政部门还有权对公司处以罚款等行政处罚，以进一步惩戒其违法行为。
民事责任：
- 支付拖欠的加班费：公司必须支付拖欠劳动者的加班费，这是其最基本的民事责任。
- 承担诉讼费用等成本：如果劳动者通过劳动仲裁或诉讼途径维权并胜诉，公司还需承担相应的诉讼费用、律师费等成本。
二、劳动者应如何维权
与公司协商：
- 劳动者应首先尝试与公司进行协商，明确指出公司的行为违反了法律法规，并提供加班证据（如打卡记录、工作邮件等），要求公司支付加班费。
- 如果直接沟通无效，劳动者可以以书面形式（如电子邮件或挂号信）向公司提出诉求，详细说明加班情况及应得加班费金额，要求限期答复并支付。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，需准备好身份证明、劳动合同、加班证据等材料。
- 劳动监察部门将调查核实情况，如属实，会责令公司限期支付加班费；逾期不支付，公司可能需按应付金额的50%至100%加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉仍未解决问题，劳动者可以向单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
- 仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理，双方需提供证据并进行陈述。仲裁庭将根据证据和陈述作出裁决。
- 如劳动者胜诉，公司应按裁决支付加班费；拒不执行者，劳动者可向人民法院申请强制执行。
向人民法院提起诉讼：
- 如果劳动者对劳动仲裁结果不服或仲裁委员会逾期未作出裁决，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 提起诉讼需提交起诉状、证据材料等。法院将进行审理，双方需举证、质证和辩论。法院根据审理情况作出判决，劳动者胜诉后公司仍不履行者，可申请强制执行。
总结与建议：
公司强制加班且没有支付加班费是违法的行为，必须承担相应的法律责任。作为劳动者，您应依法维权，通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径寻求解决方案。在整个过程中，请确保保留充分证据以支持自己的主张。同时，我也建议公司严格遵守相关法律法规，依法支付劳动者加班费，以维护企业的良好形象和声誉，提高员工的工作积极性和忠诚度，促进企业的长远发展。