针对您被别人骗干工程事后不给钱且联系不上当事人的情况，我建议您从以下几个方面着手处理：
收集并整理证据：
- 合同文件：首先，检查您手中是否有与对方签订的工程合同或相关协议，这些文件是证明您与对方存在工程承包关系的重要证据。
- 工作记录：整理您在工程期间的工作记录，包括但不限于施工日志、进度报告、验收记录等，这些都能证明您实际完成了工程任务。
- 沟通记录：保存与对方的所有沟通记录，如短信、微信、邮件等，特别是那些涉及工程款支付、工程进度等关键内容的对话。
- 证人证言：如果有其他目击者或共同工作者，可以请他们出具证人证言，证明您确实完成了工程且对方未支付款项。
尝试多种方式联系对方：
- 直接联系：尽管您提到联系不上当事人，但仍建议尝试通过其他渠道（如对方亲友、合作伙伴等）获取其联系方式，并尝试直接沟通。
- 公告送达：如果确实无法联系到对方，可以考虑通过公告送达的方式，在对方可能出现的场所或媒体上发布通知，要求其履行支付义务。但这一步骤通常需要在法律程序中进行，因此建议咨询专业律师。
寻求法律途径解决：
- 提起诉讼：在收集到足够证据且无法通过协商解决问题的情况下，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付工程款及可能产生的违约金、利息等。
- 申请财产保全：在提起诉讼的同时，您可以向法院申请财产保全，冻结对方的银行账户、房产等财产，以确保判决后能够顺利执行。
- 申请强制执行：如果法院判决对方支付款项但对方仍不履行，您可以向法院申请强制执行，法院将采取一系列措施强制对方履行支付义务。
考虑其他救济途径：
- 报警处理：如果您认为对方的行为涉嫌诈骗等犯罪行为，可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。但请注意，这通常需要您提供充分的证据证明对方存在犯罪行为。
- 寻求调解或仲裁：如果双方在合同中约定了调解或仲裁条款，或者双方同意通过调解或仲裁方式解决争议，您可以考虑向相关机构申请调解或仲裁。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 及时行动：时间拖得越久，证据可能越难以收集，且对方可能转移财产或采取其他逃避责任的行为。因此，建议您尽快采取行动。
- 保持冷静：尽管遇到此类问题可能让人感到愤怒和焦虑，但保持冷静有助于您更理性地处理问题，避免做出可能损害自己权益的行为。
- 咨询专业律师：在处理此类法律问题时，咨询专业律师的意见至关重要。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议，帮助您更好地维护自己的权益。
最后，我建议您尽快与我联系，以便我能够更详细地了解您的情况，并为您提供更具体的法律建议和帮助。