针对您“干活不给钱且联系不上”的情况，我建议您采取以下措施来维护自己的合法权益：
收集证据：
- 首先，您需要尽可能收集所有与工作相关的证据，包括但不限于劳动合同、工作证、工资条、考勤记录、工作邮件、短信或微信聊天记录等。这些证据将有助于证明您与雇主之间存在劳动关系以及您已完成的工作内容。
尝试多种联系方式：
- 如果电话联系不上雇主，您可以尝试通过其他方式联系，如发送邮件、短信，或者通过社交媒体平台留言。同时，也可以尝试联系雇主的其他同事或相关负责人，了解雇主的情况和联系方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果多次尝试联系雇主无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并可以要求用人单位支付拖欠的工资。在投诉时，您需要提供上述收集的证据材料，以便劳动监察部门能够更有效地处理您的投诉。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，或者您希望更直接地解决纠纷，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对您的仲裁请求进行审理，并作出裁决。在申请劳动仲裁时，您同样需要提供充分的证据来支持您的主张。
考虑法律诉讼：
- 如果劳动仲裁裁决未能得到执行，或者您对仲裁结果不满意，您还可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要继续提供证据来证明您的主张，并接受法院的审理和判决。
在采取上述措施时，您需要注意以下几点：
- 及时行动：不要拖延时间，尽快采取行动来维护自己的权益。因为随着时间的推移，一些证据可能会丢失或变得难以获取。
- 保持冷静：在处理这类纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出一些可能对自己不利的举动。
- 寻求专业帮助：如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将能够为您提供更具体和专业的建议。
最后，我想强调的是，劳动者的合法权益是受到法律保护的。如果雇主拖欠工资或拒绝支付工资，您完全有权利通过法律途径来维护自己的权益。希望您能够顺利解决这个问题，并尽快拿到应得的工资。