结论前置：针对您提出的问题，即应聘员工未被聘用却擅自动用设备并受伤的情况，这主要涉及到侵权责任和工伤认定的法律问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析。

1. 侵权责任角度：

   • 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，如果应聘员工未经允许擅自动用设备并导致自身受伤，且设备管理者或所有者没有过错（如设备本身无故障、已设置合理警示标志等），则该员工应自行承担责任。
   • 特殊情况：然而，如果设备管理者或所有者存在过错（如设备存在安全隐患、未设置警示标志等），则可能需要根据过错程度承担相应的赔偿责任。这通常涉及到对设备安全状况、管理责任等方面的具体调查和分析。

2. 工伤认定角度：

   • 工伤定义：根据《工伤保险条例》，工伤通常指的是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到的事故伤害。在此情况下，由于应聘员工尚未被聘用，且其受伤行为并非在执行工作任务过程中发生，因此一般不符合工伤的认定条件。
   • 例外情况：但值得注意的是，如果应聘员工在应聘过程中因企业设施或环境问题（如地面湿滑、设备故障等）导致受伤，且企业存在过错，那么该员工可能有权依据《民法典》中的侵权责任条款要求企业承担赔偿责任。不过，这并不属于工伤范畴，而是普通的侵权责任纠纷。

3. 实际操作建议：

   • 企业应对：对于企业而言，应加强对应聘环节的安全管理，确保应聘场所和设备的安全。同时，在应聘过程中应明确告知应聘者相关安全注意事项，以减少类似事件的发生。
   • 员工应对：对于应聘员工而言，如果发生此类事件，应首先确保自身安全，并及时就医治疗。同时，可以收集相关证据（如现场照片、证人证言等），以便在后续维权过程中使用。如果认为企业存在过错，可以与企业协商赔偿事宜；协商不成的，可以向法院提起诉讼要求赔偿。

进一步思考：在此类事件中，关键在于确定责任归属和赔偿范围。这通常需要综合考虑多种因素，如设备的安全状况、管理者的责任、应聘员工的行为等。因此，在处理此类事件时，建议双方保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷。如果您或您的企业遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和解决方案。