针对您提出的“离职了单位不给办退保怎么办”的问题，这确实是一个需要细致处理的情况。首先，我们要明确的是，离职后单位应当及时为您办理社保的退保手续，这是单位的法定义务。如果单位未能及时办理，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
一、与单位沟通协商
- 主动联系：首先，建议您主动与单位的人力资源部门或相关负责人取得联系，了解他们未能及时办理退保的具体原因。
- 明确诉求：在沟通时，明确表达您的诉求，即希望单位能够尽快为您办理退保手续，并告知他们这是他们的法定义务。
- 保留证据：如果沟通中有任何书面或口头的承诺或解释，建议您保留好相关证据，以备后续需要。
二、了解退保流程和所需材料
在等待单位办理的同时，您可以自己先了解清楚退保的具体流程和所需材料，这样一旦单位开始办理，您可以迅速提供所需信息，加快办理速度。
- 社保退保：通常需要提供离职证明、身份证等材料。如果是外地户口，可能还需要提供户口簿或户口证明。
- 公积金提取：如果您也想提取公积金，需要准备身份证、离职证明或失业证等材料，并按照当地公积金管理中心的要求进行操作。
三、通过正规渠道申请退保（如单位不配合）
如果单位明确表示不配合或长时间拖延不办理，您可以通过以下正规渠道来申请退保：
社保费管理客户端：
- 如果单位有使用社保费管理客户端，您可以建议单位通过该客户端为您发起退费申请。
- 具体操作包括：登录客户端，选择“单位职工退(抵)费申请管理”，新增申请，添加待减员职工信息，填写退费明细，选择退费银行与账户，上传附报资料（如退费申请书、离职证明等），最后提交申请。
向税务部门或社保部门投诉：
- 如果单位拒绝办理且您无法通过客户端自行申请，您可以向当地的税务部门或社保部门投诉，说明情况并请求他们协助处理。
- 投诉时，请提供您的离职证明、身份证等相关材料，以及单位不配合办理的证据。
四、查询退保进度和结果
在提交退保申请后，您可以通过以下方式查询退保进度和结果：
- 社保费管理客户端：如果单位是通过客户端为您申请的，您可以通过客户端查询审批与退付进度。
- 社保或公积金管理中心网站/APP：许多地区的社保和公积金管理中心都提供了在线查询服务，您可以登录相关网站或APP查询您的退保进度和结果。
五、寻求法律援助
如果以上方法均无法解决问题，且您认为自己的权益受到了严重侵害，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。
总之，离职后单位不给办退保是一个需要积极处理的问题。建议您先与单位沟通协商，了解退保流程和所需材料，如果单位不配合，则通过正规渠道申请退保并查询进度和结果。如有必要，还可以寻求法律援助来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。