针对您提出的小包工头欠薪，想要找项目部解决问题的情况，以下是一些详细且具有深度的建议：
一、了解基本情况与准备证据
收集证据：首先，您需要收集所有与欠薪相关的证据，包括但不限于工资单、欠条、考勤表、工作记录、与包工头的沟通记录（如短信、微信聊天记录）以及可能的证人证言。这些证据将对您后续维权起到关键作用。
了解包工头与项目部信息：掌握包工头的基本信息，如姓名、年龄、联系方式等，以及项目部（或发包公司）的详细信息，包括公司名称、地址、法定代表人姓名及其联系方式。
二、与项目部沟通
明确诉求：在联系项目部之前，明确您的诉求，即要求支付被拖欠的工资，并了解项目部对此事的态度和处理方式。
正式沟通：以书面或口头形式向项目部提出正式投诉，详细陈述欠薪情况，并附上相关证据。要求项目部给出明确的答复和处理方案。
三、寻求劳动监察部门帮助
投诉举报：如果与项目部的沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权对欠薪行为进行调查，并采取措施解决问题。
配合调查：在劳动监察部门调查过程中，积极配合提供证据和信息，以便他们能够更准确地了解情况并作出处理。
四、考虑法律途径
申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的协调未能解决问题，您可以考虑向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁机构将根据双方提供的证据和法律规定作出裁决。
提起诉讼：如果劳动仲裁结果仍不能满足您的诉求，或者包工头、项目部拒绝履行仲裁裁决，您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。
五、联合其他受害者
寻找同盟：如果还有其他工人也遭受了同样的欠薪待遇，您可以联合他们一起行动。集体行动可以增加影响力和力量，更容易引起项目部、劳动监察部门或法院的关注和重视。
共同维权：联合其他受害者共同准备证据、提出诉求，并共同参与劳动仲裁或诉讼过程。这样可以提高维权的效率和成功率。
六、注意事项
保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
及时行动：欠薪问题不宜拖延，及时采取行动可以避免错过解决问题的最佳时机。
了解法律：在维权过程中，了解相关的法律法规和政策规定，以便更好地维护自己的权益。
希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何困难或问题，可以随时咨询当地的劳动监察部门、法律援助中心或专业律师以获取更具体的帮助和指导。