针对“公职不服从管理怎么办”这一问题，需分情况讨论，以下是从不同角度给出的法律分析和建议：

1. 公职人员不服从管理的性质认定

   • 行政纪律层面：公职人员作为国家机关或公共机构的工作人员，有义务遵守单位的工作纪律和管理规定。若不服从管理，可能构成违反行政纪律的行为，依据《中华人民共和国公务员法》等相关规定，单位可依据情节轻重给予警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等处分。
   • 法律责任层面：若不服从管理的行为同时违反了法律法规，如拒绝执行上级依法作出的决定和命令，可能构成违法甚至犯罪行为，需承担相应的法律责任。

2. 处理不服从管理行为的程序

   • 调查核实：单位在发现公职人员不服从管理后，应首先进行调查核实，了解事情的具体经过和原因，确保处理决定的公正性和合理性。
   • 依据规定处理：根据调查结果，单位应依据相关法律法规和内部规章制度，对不服从管理的公职人员作出相应的处理决定。处理决定应明确、具体，并告知被处理人员有权提出申诉或复核。
   • 申诉与复核：被处理人员对处理决定不服的，有权在规定期限内向作出处理决定的单位或其上级机关提出申诉或复核申请。受理机关应在规定期限内作出复核决定，并告知申诉人。

3. 具体应对措施

   • 沟通协商：在发现公职人员不服从管理时，单位可首先尝试与当事人进行沟通协商，了解其不服从管理的原因和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 纪律处分：若沟通协商无果，且当事人的行为确实违反了单位规章制度或法律法规，单位应依据规定给予相应的纪律处分。
   • 法律途径：若当事人的行为构成违法或犯罪，单位应及时向公安机关或检察机关报案，依法追究其法律责任。

4. 预防与教育

   • 加强教育：单位应定期对公职人员进行职业道德和法律法规教育，提高其法律意识和纪律观念，预防不服从管理行为的发生。
   • 完善制度：单位应建立健全内部管理制度，明确工作纪律和管理要求，为处理不服从管理行为提供制度依据。

总结与建议：

• 公职人员不服从管理是一个复杂的问题，需要从多个角度进行分析和处理。单位在处理此类问题时，应坚持依法依规、公正合理的原则，确保处理决定的合法性和有效性。
• 若您作为单位管理者或相关人员遇到此类问题，建议首先进行调查核实，了解事情真相；然后依据相关法律法规和内部规章制度作出处理决定；最后加强与被处理人员的沟通协商，做好解释和安抚工作。
• 若您作为公职人员对处理决定不服，有权在规定期限内提出申诉或复核申请，维护自己的合法权益。

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