没有书面合同的情况下，您仍可通过收集其他证据来主张权利并尝试追回款项。以下是具体分析和建议：
收集其他证据证明合作关系
虽然书面合同是最直接的证据，但您可以通过其他方式证明双方存在事实上的合作关系。例如：
- 交易记录：银行转账记录、收据、发票等，证明您曾向对方提供资金或物资。
- 沟通记录：微信、短信、电话录音等，证明双方曾就建养猪场的事宜进行协商，且对方承认欠款或承诺付款。
- 证人证言：如果有第三方见证了合作过程或知晓欠款事实，可以请其出具书面证言或出庭作证。
- 现场证据：如养猪场的照片、视频，证明您实际参与了建设或提供了劳务。
明确欠款金额和性质
- 如果欠款是建设养猪场的工程款，您需要证明工程的具体内容、完成情况以及双方约定的价款。
- 如果欠款是物资采购款，您需要提供物资的种类、数量、价格以及交付记录。
- 如果欠款是劳务报酬，您需要证明劳务的内容、工作时间以及双方约定的报酬标准。
尝试协商解决
在收集到一定证据后，您可以先尝试与对方协商，明确欠款金额和还款期限。协商过程中，建议通过书面形式（如微信、短信）记录对方的承诺，以便后续维权。
通过法律途径维权
如果协商无果，您可以向法院提起诉讼或申请仲裁（如果双方曾约定仲裁条款）。在诉讼或仲裁过程中，您需要提供上述证据来证明对方欠款的事实。法院或仲裁机构会根据证据情况判决对方支付欠款及可能的利息或违约金。
注意事项
- 诉讼时效：根据《民法典》规定，普通诉讼时效为3年，自您知道或应当知道权利受到损害之日起计算。因此，建议您尽快采取行动，避免超过诉讼时效。
- 证据保全：如果担心证据灭失，可以申请法院进行证据保全，如查封、扣押对方财产或冻结银行账户。
- 专业帮助：虽然您可以自行处理，但涉及法律程序时，建议寻求专业律师的帮助，以提高维权效率。
总结：没有书面合同并不意味着无法追回欠款，关键在于您能否提供其他证据证明双方存在合作关系及对方欠款的事实。建议您尽快收集证据，并尝试与对方协商解决。如果协商无果，可以通过法律途径维权。如果您需要进一步的帮助，可以随时向我咨询。